Espresso kahve makinesi almak isteyenler ama bir türlü seçim yapamayanlar burada mı? Eğer henüz bir karara varamadıysanız kahveseverler için hazırladığımız bu rehberi okumadan geçmeyin. Çünkü espresso kahve makinesi almak isteyenler için dikkat edilmesi gereken tüm noktaları ele aldık.
Espresso, kahveseverlerin en sevdiği içeceklerden biridir. Yoğun aroması ve zengin tadıyla, evinizde kaliteli espresso hazırlamak için doğru kahve makinesini seçmek önemlidir. Peki, espresso kahve makinesi seçerken nelere dikkat etmelisiniz?
İşte sizin için hazırladığımız rehber:
1. Nasıl Bir Makine İstiyorsunuz?
Evinize espresso makinesi almak istiyorsanız dikkat etmeniz gereken ilk nokta makine türü. Nasıl bir makine istediğinize karar vermelisiniz. Aşağıda farklı makine türlerini anlattık.
Espresso kahve makineleri genellikle üç ana türe ayrılır:
a. Manuel Espresso Makineleri
Manuel makineler, tam kontrol isteyen deneyimli kullanıcılar için uygundur. Su sıcaklığı, baskı gücü ve çekim süresi gibi faktörleri kendiniz ayarlarsınız. Bu makineler, espresso yapımını bir sanat haline getirenler için idealdir.
Eğer kahve konusunda yeteri kadar bilgiye sahip değilseniz bu makinenin kullanımı size zor gelebilir. Dolayısıyla lezzetli fincanlar hazırlamak sizin için biraz zaman alabilir.
Ama ben çabuk öğrenirim ve kendi mutfağımda kahvenin tüm detaylarını keşfetmek istiyorum derseniz yaşayacağınız keyfin de bir başka olacağını söylemeliyiz.
b. Yarı Otomatik Espresso Makineleri
Bu tür makineler, öğütme ve çekim işlemlerini sizin için yapar. Ancak suyun miktarını ve baskıyı yine sizin ayarlamanız gerekir.
Bu makineler hem deneyimli hem de yeni başlayan kullanıcılar için uygundur. Eğer kahve konusunda az çok bilginiz varsa bu makineyle ortaya harika sonuçlar çıkarabilirsiniz.
c. Tam Otomatik Espresso Makineleri
Tam otomatik makineler, sadece bir düğmeye basarak espresso yapmanıza izin verir. Her şey otomatik olarak yapılır. Bu nedenle kullanımı çok kolaydır.
Ancak, manuel kontrolü kaybedersiniz. Eğer kahve demlerken kontrolün sizde olmasını istiyorsanız bu makineyle kahve hazırlamaktan keyif almayabilirsiniz. Ama ben pratik ve hızlı bir şekilde kahve hazırlamak istiyorum diyorsanız bu makineler tam sizlik.
2. Bütçeniz için En Uygun Seçimi Yapın
Espresso makineleri fiyatları geniş bir yelpazede değişebilir. Bütçenizi belirleyin ve bu bütçeye uygun olan modelleri incelemeye başlayın.
Pahalı bir makine daha fazla özellik sunabilir. Ancak uygun fiyatlı modeller de kaliteli espresso hazırlayabilirsiniz.
Size önerimiz aklınızda olan marka ve modelleri bütçenize uygun olacak şekilde filtreleyin. Bu sayede fiyatı en uygun olan modellerden en yüksek olanlara kadar ayrıntılı bir şekilde görebilirsiniz. Böylece bütçeniz için en uygun modele yaklaşabilirsiniz.
3. Öğütücü Kalitesini Göz Ardı Etmeyin
Eğer espresso için kahve çekirdekleri kullanacaksanız, bir öğütücüye de ihtiyacınız olacak. Bazı espresso makineleri, öğütme işlemini de yapabilir.
Bu makineler fiyat olarak biraz yüksek olabilir. Ancak manuel kahve değirmenlerinin fiyatı da günümüz piyasasında oldukça yüksek. Dolayısıyla kahve değirmenine ayrıca bir para ödemektense ikisini bir arada yapan bir makine tercih etmeniz sizin için çok daha iyi olacaktır.
4. Makinenin Boyutu ve Tasarımı Kullanım Alanına Uygun Olmalı
Espresso makinesi, mutfak tezgahınızda ne kadar yer kaplayacak ve evinizin dekoruna uyacak mı, bunları düşünün. Makine türleri genel olarak büyük küçük pek çok çeşite sahiptir.
Eğer mutfak tezgahınız küçükse ya da kahve köşeniz darsa büyük bir makine tercih etmemelisiniz. Çünkü kahve makinenizin yanında bir alana da ihtiyacınız var. Çünkü kahve, tartı ve farklı malzemeleri yine makinenin yanına koymanız gerekebilir.
Bu sayede ihtiyacınız olan tüm malzemeleri bir arada toplayabilirsiniz. Dolayısıyla her zaman alanınıza uygun bir seçim yapmaya dikkat etmenizi tavsiye ederiz.
Ayrıca, temizlemesi kolay bir tasarım tercih etmeniz de önemlidir. Çünkü kahve makinelerini düzenli bir şekilde temizlemek son derece önemli. Eğer temizliğe dikkat etmezseniz bir sonraki kahve deneyiminiz kötüleşebilir. Bu sebeple temizliği sizin için en uygun olan makineyi tercih etmeye özen göstermelisiniz.
5. Kullanıcı Yorumlarını İnceleyin
Espresso makinesi satın almadan önce farklı markaları araştırın. Özellikle kullanıcı incelemelerini mutlaka okuyun.
Makine hakkında yapılan kullanıcı yorumları size kahve makinesinin avantajları ve dezavantajları hakkında büyük ipucu verecek. Bu sayede makinenin sizin için uygun olup olmadığını da keşfedebileceksiniz.
Unutmayın ki güvenilir bir marka seçmek ve kullanıcı deneyimlerini göz önünde bulundurmak, doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacaktır.
Eğer otomatik bir kahve makinesi almak için yeterli bütçeniz yoksa manuel ekipmanlar da bakabilirsiniz. Mithra Coffee’nin kahve ekipmanları sayfasından kendiniz için en uygun ekipmanı satın alabilirsiniz.
Bonus: Evde Espresso Kahve Makinesi ile Kahve Demleme Yöntemi
Artık doğru espresso makinesini seçtiğinize göre, evde nasıl mükemmel bir espresso demleyeceğinizi öğrenme zamanı geldi. İşte adım adım espresso yapma yöntemi:
Malzemeler:
- Taze kahve çekirdekleri
- Espresso makinesi
- Espresso fincanı
- Sıcak su
Adımlar:
- Kahve çekirdeklerinizi taze öğütün. İdeal olarak ince taneli bir öğütme seviyesi kullanmalısınız.
- Espresso makinenizin su deposunu temiz ve kaliteli su ile doldurun.
- Kahve öğütücüsünden çıkan kahveyi portafiltreye sıkıştırın ve makineye yerleştirin.
- Espresso demlemeye başlamadan önce baskıyı ve su miktarını ayarlayın. Her makine farklı olabilir. Bu nedenle kullanım kılavuzunuza başvurun.
- Espresso demlenirken fincanınızı ısıtın ve espressonun döküleceği fincanı yerleştirin.
- Espresso makinesini çalıştırın ve lezzetli espressonuzun keyfini çıkarın.
Artık espresso kahve makinesi seçimi konusunda daha bilinçli bir karar verebilirsiniz. Böylece evinizde mükemmel bir espresso yapabilirsiniz.
Unutmayın, en iyi sonuçları elde etmek için deneme yanılma yapmaktan korkmayın. Keyifli bir kahve keyfi dileriz.
