Asırlara meydan okuyan lezzet Türk kahvesi; kimi zaman en özel merasimlerimize, kimi zaman da dostlarımızla yaptığımız doyumsuz sohbetlere anlam katıyor. Fakat Türk kahvesi markaları arasından seçim yapmak kimi zaman bizi zorlayabiliyor.
Bazen yeni bir lezzet denemek isteyebiliyoruz fakat sonuç bizi hüsrana uğratabiliyor. Bu yüzden yazımızda size seçiminizde yardımcı olacak tüyolar paylaştık.
Bir fincan Türk kahvesinin köpüğünde, büyüleyici kokusunda ve lezzetinde hangimiz huzur bulmuyoruz ki? Acı tatlı her anımıza ortak olan bu lezzet eşliğinde kimi zaman en önemli meseleleri konuşur; kimi zaman da geleceğimiz hakkında çıkarımlarda bulunmaya çalışırız.
Fakat tüm bunların yanında önemli bir şey var ki o da lezzet. Eğer kahvemiz arzu ettiğimiz lezzette değilse tüm keyfimizi kaçırabilir. Bu durumda kahveyi bir yudumda bitirmeye çalışırız ve hiç keyif almayız.
Bu içerikte geleneksel Türk kahvesini en özel ve lezzetli şekilde sunan iki markaya yer verdik. Bu markalar sayesinde Türk kahvesinin muhteşem aromasının keyfini çıkarabilirsiniz. Aynı zamanda en özel anlarınıza lezzet katabilirsiniz.
Sözü çok da uzatmadan Türk kahvesini lezzetle buluşturan iki markayı size tanıtmak istiyoruz. İşte, Türk kahvesi markaları arasında lezzetiyle kendine hayran bırakan iki alternatif!
Selamlique Geleneksel Türk Kahvesi
Türk kahvesi markaları arasında geleneksel lezzeti ve şıklığı yakalayan markalardan biri Selamlique Türk kahvesi.
İsmini eski Türk saray, konak ve köşklerinin “selamlık” kısmından alır. Bu ismi almasının altında ise derin bir anlam yatıyor. Sarayların, köşklerin ve konakların selamlık kısmında misafirler karşılanır; sohbetler edilir ve diğer taraftan da misafirlere lezzetli ikramlıklar verilirdi.
Türk kahvesi de milletimizin en meşhur ikramlarından biri olduğu için bu ismin çok yakıştığını söylemeliyiz. Selamlique bu ismi marka olarak seçerken bir yandan da Türk kahvesinin sosyal gücüne dikkat çekiyor.
Selamlique Türk kahvesi bugün İzmir’de varlığını sürdürüyor. İzmir’deki fabrikasında bulunan kahve değirmeni Brezilya’dan ithal edilen kaliteli kahve çekirdeklerini 35.000 parçaya bölebilecek güçte.
Selamlique Türk kahvelerinde dünyanın en lezzetli kahve çekirdeği olan Arabica kahve çekirdeğini kullanıyor. Bu yeşilimsi kahve çekirdekleri Robusta kahve çekirdeğine kıyasla daha güçlü asit derecesine, aromaya sahip. Diğer taraftan kafein oranı Robusta kahve çekirdeklerine kıyasla da oldukça düşük.
Selamlique Türk kahvesi tüm bu özellikleriyle en lezzetli Türk kahvesi markaları arasında yer alıyor. Güçlü aroması ve büyüleyici kokusuyla en özel merasimlerimize, dost meclislerimize lezzet katıyor.
Diğer taraftan Selamlique, çikolatalı Türk kahvesi ve damla sakızlı Türk kahvesi gibi alternatifler de sunuyor. Geleneksel lezzete biraz farklılık ve yenilik katmak için deneyebilirsiniz.
Kurukahveci Mehmet Efendi Türk Kahvesi
Yıllara meydan okuyan lezzet Türk kahvesinde; kahveyi kavurma, çekme, pişirme ve servis etme yönteminin kendine özgü bir tarzı vardır. Böylelikle tüm dünyada kendine yer edinmiştir.
Özellikle de kahve yetiştirmememize rağmen böyle bir lezzet bırakmamız mutfağımızın gücünü gösteriyor.
Öyleyse gelin şimdi kahvenin mutfağımıza nasıl girdiğine bakalım.
Yemen Valisi Özdemir Paşa 1543 yılında görev yerinde kahveyle tanışır. Tadına hayran kaldığı kahveyi çok kısa bir süre içerisinde devlet sınırları içerisine sokar. Böylelikle ülkede kahve kendine ait bir kimlik kazanmıştır.
1554 yılında Tahtakale’de açılan kahvehanelerde tüketilmeye başlanan bu lezzet zamanla Türk halkının mutfaklarında yer almaya başlar. Kurukahveci Mehmet Efendi ise bu lezzeti günümüze aynı tat ve aroma ile taşıyan en eski kuruluşlardan biri.
İlk kez 1871 yılında dolaplarda kavurduğu ve özel değirmenlerde öğüttüğü kahveyi Türk halkına sunmuştur.
Bugün en ünlü Türk kahvesi markalarından Kurukahveci Mehmet Efendi, İstanbul’un pek çok yerinde hizmet vermektedir. Eminönü’ne gittiğinizde yakınlardan taptaze Türk kahvesi kokusunun geldiğini hissediyorsanız, bilin ki yakınlarınızda bir yerlerde Kurukahveci Mehmet Efendi dükkanı var.
Dünyanın En Lezzetli Kahvelerini Mithra Coffee ile Tadın!
Kahve her çeşidiyle hayatımızın vazgeçilmezi. Filtre kahveden tutun Türk kahvesine kadar pek çok kahve çeşidi; sabah rutinlerimize, kahve molalarımıza ve gün sonunda yaptığımız küçük keyiflere lezzet katar.
Mithra Coffee’nin kahve çeşitleriyse kahve molalarımıza ve sabah rutinlerimize eşlik edecek en güzel lezzetlerden oluşuyor.
Mithra Coffee & Tea Co. Etiyopya, Nikaragua, El Salvador, Brezilya, Guatemala, Kolombiya, Burundi ve Honduras gibi dünyanın en meşhur kahve yetiştiricilerinden ithal ettiği %100 Arabica kahve çekirdekleriyle çeşitlilik sunuyor.
Mithra Coffee Arabica kahve çekirdeklerini farklı damak zevklerine göre kavuruyor ve özenle çekip paketliyor. Her biri farklı aromalara sahip kahve çeşitleriyle bize doyumsuz bir kahve deneyimi yaşama fırsatı veriyor. Üstelik bu lezzetleri kapımıza kadar getiriyor.
Mithra Coffee & Tea Co. hazırladığı hediye setleriyle sevdiklerimize küçük lezzetli armağanlar vermenize olanak da sağlıyor. Lezzet dolu kutularıyla sevdiklerinize 3. nesil kahve tadım kutusu armağan edebilirsiniz. Böylelikle onlara aradıkları lezzeti bulmalarında yardımcı olabilirsiniz.
Dünya Kahveleri Kutusu sevdiklerinizi lezzetle buluşturabileceğiniz muhteşem bir hediye kutusu. İçerisinde beş farklı ülkenin kahve çeşidine yer veren bu hediye kutusuyla sevdiklerinize lezzet keşfi sunabilirsiniz.
