Meraklı okurlarımız için en pahalı çay hangisi bir araştıralım istedik. Dünyanın en pahalı çaylarının fiyatlarını öğrenince eminiz sizin de dudağınız uçuklayacak!
Çay, dünya üzerinde en çok tüketilen ve en çok sevilen içeceklerden bir tanesi. Hayatımızın bir parçası olan çay, sabah kahvaltılarımızdan akşam sohbetlerimize kadar günümüzün her anına lezzet katar.
Günlük hayatta çokça tükettiğimiz bu lezzet tabii ki her bütçeye hitap ediyor. Fakat öyle çaylar var ki değil tatmak görmek bile mümkün değil.
Gelin, birlikte en pahalı çayları keşfedelim.
Dünyanın En Pahalı 5 Çayı!
Dünyanın en pahalı çay listesi arasında yer alan en lezzetli ama en pahalı çayları öğrenmeye hazır mısınız? Sizin için hazırladığımız bu beş çaylık listede yer alan çaylar sahip oldukları fiyatlarla ve enfes aromalarıyla bizi şaşırtıyorlar.
İşte, dünyanın en pahalı çay listesinde yer alan 5 çay!
Tienchi Çiçek Çayı
Dünyanın en pahalı çay listesinde ilk sırada yer alan ve diğer çaylara nazaran biraz daha uygun fiyatlı olan Tienchi çiçek çayı, bilimsel olarak “Panax Notoginseng” olarak da adlandırılmaktadır. Aynı zamanda dünyanın en sağlıklı çayları arasında yer alan bir çay çeşididir.
Panax, kelimesi Latince kökenli bir kelimedir. Bu kelimenin Türkçe’de ise “her derde deva” anlamına gelmektedir. Tienchi çiçek çayı pek çok derde deva olan etkisiyle bilimsel adını sonuna kadar hak etmektedir.
Tienchi çiçek çayını bu denli denli kılan ve yüzyıllardır kullanılmasını sağlayan faydalarını ise şu şekilde sıralayabiliriz:
- İçerdiği bileşenler sayesinde güçlü bir detoks etkisi vardır.
- Ruhsal sağlığı ve aynı zamanda fiziksel sağlığı iyileştirir.
- Uykusuzluk problemine iyi gelmektedir.
- Deride meydana gelen döküntülerin tedavisine yardımcı olur.
- Aynı zamanda baş dönmesine iyi gelir.
Tienchi çiçek çayı, Çin’in güneybatısında yetişme imkanı bulmaktadır. Bugün pek çok vitaminin içerisinde bol miktarda bulunan ginseng bitkisinin ise bir türüdür.
Tıp alanında da faydalanılan bitkinin kökü ve çiçekleri hastalıkları tedavi etmeye yardımcı olur.
Tienchi çiçek çayı küçük brokoli çiçeklerine benzer. Asya’da çok değerli olan bu bitki çayı sadece Yunan eyaletinde hasat edilir. Taze nane aromasına sahip olan bu çayın piyasa değeri ise 170 dolar (1 kilogram).
Gümüş İmparatorluk Çayı – Darjeeling Çayı
Darjeeling çayı, Hindistan’ın en eski arazileri arasında yer alan Makaibari Darjeeling’de yetişir. Himalaya’nın eteklerinde yetişen bu özel çay, 1500 ile 2500 metre yükseklikleri arasında yetişme imkanı bulur.
Bu arazi aynı zamanda dünyanın ilk çay fabrikasına da ev sahipliği yapmıştır. Bu arazide organik pek çok çay türü de yetişir. Fakat bu çay çeşitleri arasında en değerli olan çay Gümüş İmparatorluk çayıdır.
İşçiler kendine özgü lezzeti ve rengiyle ünlü olan çayı özel hasat döneminde toplar. Dolunay zamanı hasat edilen bu çayın bir kilogramı 400 dolardır.
Gyokuro Çayı
Bu çay, işleme yöntemleri bakımından Sencha sınıfına girse de gölgesiz yetişen yeşil çay türü Sencha’dan oldukça farklıdır.
İşçiler gyokuro çayını, yapraklarındaki amino asit seviyesi yükselinceye kadar yaklaşık iki hafta kadar güneşte bekletirler. Bu çay yapraklarının yerle teması yoktur.
Mücevher çay olarak da adlandırılan Gyokuro çayı, zengin bir aromaya sahiptir. Dünyada yalnızca Japonya’nın Uji bölgesinde yetiştirilen çayın 1 kilogramı ise 650 dolar.
Sarı Altın Çay Tomurcukları
Sarı altın çay tomurcukları dünyada tek bir dağ üzerinde yetişen ve yılda sadece tek bir günde hasat edilen en özel çay çeşitlerinden bir tanesidir.
En pahalı çay listesi içerisinde yer almasının sebebi ise elbette sadece bu değil. Sarı altın çay tomurcukları altın bir makas yardımıyla hasat edilir. Çay ağacının üst kısımları bir altın makas ile kesilir.
Sarı altın çay tomurcukları toplandıktan sonra güneşte kurutulur. Kapalı bir kutu içerisinde sarı renge dönünceye ve çiçeksi bir koku elde edinceye kadar bekletilir. Son olarak işçiler çay yapraklarına ışıltı vermek için 24 ayar altınla boyar.
Yalnızca Singapur’da satılan çay TWG Tea Company tarafından üretilir. Kilogramı 3000 dolardan satışa sunulmaktadır.
Tieguanyin Çayı
Tieguanyin çayının adını, Budist tanrı olan Mercy Demir Tanrıça’dan alır. Aslında siyah ve yeşil çayın karışımı olan bir çaydır. Kestanemsi bir lezzete sahip olan bu çay, kokulu çaylar içerisindeki en güzel çay olarak nitelendirilmektedir.
Tieguanyin çayı ilk kez 19. yüzyılda Fuijan eyaletinde bulunmuştur. İşçiler çay yapraklarını toplar ve kuruması için güneşe sererler. Bu işlemin ardından soğutup ve parçalarlar. En son adımda da biraz daha oksidasyon uygular ve tekrar soldururlar.
Çay yaprakları tüm bu işlemlerin ardından kavrulmuş bir görünümle o büyüleyici kokusuna sahip olur. Çayı bu denli değerli kılan ise sabırla aynı işlemlerden yedi defa geçmesidir.
Son olarak tieguanyin çayının piyasa değeri 3000 dolardır.
Lezzetiyle Baş Döndüren Çaylar mihtra.coffee’de!
Mithra Coffee & Tea Co.’nun bitki çayları dünyanın en pahalı çay listesinde yer almıyorlar. Fakat lezzet konusunda dünyanın en pahalı çayları ile yarışır seviyedeler.
Dünyanın dört bir tarafından seçilen en kaliteli çay yapraklarının özenle harmanlanması ve paketlenmesi sonucu elde edilen bu bitki çayları her yudumda sizi uzak diyarlara götürecekler.
Çin’in en meşhur çayından Güney Afrika’nın yerel lezzetine kadar dünyanın en egzotik lezzetlerinin yer aldığı Mithra Coffee & Tea Co. ile evinizin rahatlığında yeni lezzetler tadabilirsiniz.
Peki, Mithra Coffee’de hangi çaylar var?
- İngiltere’nin enfes bir kokuya ve aromaya sahip meşhur Lady Grey çayı,
- Çin’den bloosom çayı (aynı zamanda çiçek açan çay denir),
- Yine Çin’e ait bir lezzet olan Jasmine pearls çayı,
- Güney Afrika’nın mistik lezzeti rooibos çayı,
- İran’ın etkileyici kültürünün bir parçası olan hibiskus çayı,
- Son olarak Fas’ın moroccan mint çayı.
Daha pek çok farklı lezzetle evinizde bambaşka tatlar yakalayabilirsiniz. Kısacası Mithra Coffee ile evinizde birbirinden lezzetli çayları kolaylıkla deneyebilirsiniz!
