Merhaba sevgili okurlarımız, bu içeriğimizin konusu en popüler bitki çaylarından biri olan yasemin çayı üzerine. Size, Ludwig van Beethoven’ın Canon In D bestesi kadar keyif veren bir okuma dileriz.
Yasemin çayı, yasemin çiçeğinden elde edilen güzel kokulu ve hoş aromalı bir bitki çayıdır. Büyüleyici bir lezzete sahip olan bu bitki çayı, insan sağlığı üzerindeki pek çok olumlu etkisiyle de dikkat çekiyor.
Genel olarak yeşil çay ile harmanlanarak tüketilen bu bitki çayı yalnızca yeşil çaya aroma vermek için değil siyah çaya ve beyaz çaya da aroma vermek için sıklıkla kullanılır. Oldukça ince bir tada sahip olan bir bitki çayıdır. Bu sebeple de hafif içimli bitki çayı severlerin vazgeçemediği bir lezzet olmuştur.
Yasemin çayı, Çin’in en ünlü kokulu çayıdır. Çin’e Han Hanedanı döneminde Hindistan’dan getirilmiştir. O zamanlar yalnızca çaya aroma ve koku katmak için kullanıldığı tahmin edilmektedir.
Fakat Batı’ya ihraç edilmeye başladıktan sonra işler değişmiştir. Yasemin çayı, Batı’ya ihracından itibaren kendi başına bir bitki çayı olarak tüketilmeye başlanmıştır. Günümüzde de dünyadaki çay dükkanlarında sunulan ortak bir içecek olma özelliğini taşımaktadır.
Yasemin çiçeği, yüksek rakımlı dağlarda yetişme imkanı bulur. Çin’in Fujian eyaleti yasemin çiçeği yetiştiriciliği konusunda oldukça ünlüdür. Hatta en lezzetli yasemin çayları bu bölgeden çıkmaktadır. Fujian eyaleti dışında da; Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Guangdong, Guangxi, Zhejiang eyaletlerinde de yetiştirilmektedir. Ayrıca Çin dışında da Vietnam ve Japonya’da yasemin çiçeği yetiştirilmektedir.
Yasemin Çayı Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?
Bağışıklık sistemimizi güçlendirmek ve hastalıklara karşı korunmak için bitki çaylarını yaz kış mutfaklarımızdan eksik etmeyiz. Doğa bu konuda oldukça cömert davranmış ve bize sayısız nimet vermiştir. Bugün sağlığa faydalı pek çok bitki çayı vardır ve bu bitki çayları mutfaklarda başköşede yer almaktadır.
Yasemin çayı da doğanın bize sunduğu güzelliklerden bir tanesidir. Görünümü ve kokusuyla baş döndürücü bir güzelliğe sahip olan yasemin çiçeği insan sağlığı üzerindeki pek çok olumlu etkisiyle de bizi kendine bir kez daha hayran bırakıyor. Sizi daha fazla bekletmeden yasemin çayının faydalarına geçelim.
Sevgili okurlarımız, yasemin çayının faydalarını sizinle paylaşmadan evvel her zaman yaptığımız hatırlatmayı bir kere daha yapmak hem sizler hem de bizler için faydalı olacaktır. Unutmayın ki, hiçbir bitki tek başına bir mucize değildir. Bu sebeple yasemin çayına hastalıklarınızı bir çırpıda sonlandıracak bir iksir gözüyle bakmamalısınız.
Ayrıca yasemin çayı herkeste aynı etkiyi yaratmayabilir, sizlerin yasemin çayının içerisinde bulunan herhangi bir bileşene karşı hassasiyetiniz olabilir. Bu sebeple sizden en büyük ricamız, yasemin çayını tüketmeden evvel muhakkak doktorunuza danışmanız.
Ayrıca hamileler, emziren anneler ve bilinen bir rahatsızlığı olan okurlarımız yasemin çayını kesinlikle doktorunuza danışmadan tüketmeyiniz. Şimdi yasemin çayının faydalarına geçelim:
Yasemin Çayının Faydaları
- Güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Dolayısıyla vücutta oluşacak zararlı maddeleri ve serbest radikalleri yok edilmesine katkı sağlar.
- Bu bitki çayının yüksek antioksidan kaynağı olmasının bir diğer olumlu etkisiyle bağışıklık sitemini gülendirmesidir.
- Doğal bir ağrı kesicidir. Baş ağrılarına, eklem ağrılarına ve kas ağrılarına iyi gelerek rahatlamanızı sağlar.
- Kalp ve damar sağlığını destekler.
- Ruh sağlığı için de oldukça faydalı bir bitki çayıdır. Strese iyi gelir ve rahatlamanızı sağlar.
Eğer bu tip rahatsızlıklarınız varsa yasemin çayına başvurmadan önce hekiminize görünmenizi tavsiye ederiz. Çünkü bu tip rahatsızlıkların altında ciddi sağlık problemleri yatıyor olabilir.
Yasemin Çayı Zayıflatır mı?
Mis gibi kokusuyla ve pek çok faydasıyla dikkat çeken yasemin çayının içinde bol miktarda antioksidan bulunmaktadır. Peki antioksidanlar ne işe yarar?
Yukarıda antioksidanların bağışıklığı güçlendirdiğine değindik. Ancak antioksidanlar bunun yanı sıra metabolizma hızına da olumlu yönde etki etmektedir.
Metabolizmayı hızlandıran antioksidanlar kilo verme sürecine destek olmaktadır. Dolayısıyla “yasemin çayı zayıflatır mı?” sorusuna “evet” yanıtını verebilirsiniz.
Elbette sağlıklı bir diyet programı ve spor rutinine katacağınız yasemin çayıyla hayal ettiğiniz görünüme kavuşabilirsiniz.
Yasemin Çayı Uyku Getirir mi?
Stresle ve koşuşturmayla geçen günlerin sonunda deliksiz bir uykuya dalmak pek çoğumuzun isteği. Ancak zaman zaman ne kadar yorgun olsak da zihnimizdeki düşüncelerin esiri oluyoruz. Dolayısıyla uykuya dalma süremiz uzuyor ve kaliteli bir uyku çekmekten mahrum kalıyoruz.
Ancak yasemin çayının rahatlatıcı etkisi zihnen ve bedenen rahatlamanıza yardımcı olacak. Böylece kısa sürede deliksiz bir uykuya dalabileceksiniz.
Yasemin Çayı Fiyatı Ne Kadar, Nereden Alınır?
Günlük hayatınızda yasemin çayının verdiği huzurla rahatlamak ve bu mis gibi aromanın tadını çıkarmak mı istiyorsunuz? Elbette merak ettiğiniz konular arasında bu çayı nereden bulacağınız ve size ne kadara mal olacağı da yer alıyordur.
Yasemin çayının fiyatı ne yazık ki kültürümüzde yer edinmiş siyah çaya nazaran daha pahalı. Piyasadaki rekabet oranına göre farklılık gösterse de genel itibariyle 1 kilogram yasemin çayının fiyatı 450 – 460 TL arasında değişiyor.
Ancak bu miktar tüketim için fazla olacaktır. Bu nedenle az az alabilirsiniz. Böylece her defasında taze çay tüketmiş olursunuz.
Dünyanın farklı bölgelerinden seçilen egzotik çay çeşitlerine Mithra Coffee’den ulaşabilirsiniz. Damak tadınız için en uygun çayları kısa sürede evinize ya da iş yerinize sipariş verebilirsiniz.
Çiçek Açan Yasemin Çayı Nasıl Demlenir?
Çiçek açan yasemin çayı; muhteşem kokusu ve aromasının yanında demlendiği zaman ortaya çıkan muhteşem manzarasıyla da bizi büyüler. Sıcak su ile birleştiğinde Güneş’in ilk ışıklarıyla yapraklarını nazlı nazlı açan bir çiçeğin edasıyla açılır ve büyür.
Çiçek açan yasemin çayı top şeklinde bulunmaktadır. Açmamış bir çiçeği andıran bu çay toplarının her biri iki kere demlenebilmektedir.
Çiçek açan yasemin çayını demlemek için bir adet çiçek açan yasemin çayına ve içme suyuna ihtiyacınız olacak. Bitki çaylarını demlerken içme suyunu kullanmanızı tavsiye etmemizin sebebi ise çayın o muhteşem aromasını tadabilmeniz için.
Çiçek açan yasemin çayını demlerken o muhteşem manzaranın tadını çıkarmak istiyorsanız cam bitki çayı demliği ya da French press kullanabilirsiniz. Böylelikle çiçek açan yasemin çayının ortaya çıkardığı muhteşem görüntüye şahit olacaksınız.
Cam bitki çayı demliğiyle ya da French press ile çayınızı demlemeden önce içme suyunuzu bir su ısıtıcısı yardımıyla kaynatın. Su kaynadıktan sonra çayınızı demlemeden önce cam bitki çayı demliğini ya da French pressi sıcak su ile çalkalayın.
Böylelikle çayınız uzun süre sıcaklığını muhafaza edecektir.
Cam bitki çayı demliğini ya da French pressi sıcak su ile çalkaladıktan sonra içerisine bir top çiçek açan yasemin çayını ekleyin ve üzerine sıcak suyu yavaş yavaş dökün. Sıcak su ile buluştuktan kısa süre sonra nazlı nazlı açacak olan çiçek açan yasemin çayınızın demlenmesini beklerken sıkılmayacaksınız.
Yaklaşık beş dakika kadar çayınızın demini almasını bekledikten sonra muhteşem aromanın ve konunun tadını çıkarabilirsiniz.
Afiyet olsun 😊
