Son zamanlarda ismini sıkça duymaya başladığımız sakura çayı giderek popüler olmaya devam etmektedir. Eğer bu içeceği henüz denemediyseniz ve sakura çayı nedir diye merak ediyorsanız bu yazımız tam da size göre. İçeriğimizin devamında sakura çayı hakkında merak ettiklerinizi bulabilirsiniz.
Bir diğer ismiyle sakura çiçeği çayı kendine has pembe rengi ve tatlı tadıyla son yıllarda sevilerek tüketilen çaylar arasında yerini almaya başladı. Japonya kültürüne ait bir çay olan sakura önümüzdeki aylarda da popülerliğini koruyacak gibi gözüküyor.
Sakura Çayı Nedir?
Sakura çayı özellikle son birkaç yıldır ismini sıklıkla duyurmaya başlayan içecekler arasında. Benzersiz tadıyla ön plana çıkan bu çayın ana vatanı ise kiraz çiçeklerinin meşhur olduğu Japonya’dır.
Toz pembesi rengi ve tatlı tadıyla harika bir ilkbahar içeceği olan bu çay kiraz çiçeklerinin salamurasının kaynamış suyla demlendirilmesiyle oluşturulmaktadır. Bizim için her ne kadar yeni de olsa Doğu Asya kültüründe nesillerdir sevilerek tüketilen bir çay çeşididir.
Eğer siz de farklı çeşitte çay tüketmeyi seviyorsanız kesinlikle şans vermelisiniz! Farklı renginin yanı sıra farklı bir tatla karşımıza çıkan sakura çiçeği çayı eminiz ki sizlere bambaşka bir deneyim yaşatacak. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu çayın keyfini afiyetle çıkarabilirsiniz.
Sakura Çayı Faydaları Nelerdir?
Doğadan elde edilerek hazırlanmış çayların hepsinin vücudumuz açısından pek çok faydası bulunmaktadır. Bu yönden baktığımızda tıpkı diğer bitki çayları gibi sakura çayının da pek çok faydası mevcuttur.
Eğer siz de hem değişik hem de sağlıklı bir çay arıyorsanız sakura çok doğru bir tercih olabilir.
Sakura çiçeği çayının faydaları saymakla bitmez. Bu faydalar arasında en dikkat çekeni ise yaşlanmayı geciktirici etkisidir.
Bu çay içerisinde yüksek konsantrasyonda polifenol antioksidanlar bulunmaktadır. Bu antioksidanlar ise DNA’ya zarar veren serbest radikallerle savaşarak erken yaşlanmayı önlemektedir.
Elbette sakura çayının faydası yalnızca bu değildir. Vücudumuz için a’dan z’ye pek çok faydası bulunan bu çayın mucizelerine inanamayacaksınız.
O halde gelin kiraz çiçeğinin faydalarına hep birlikte bakalım.
Kiraz Çiçeği Çayı Faydaları
Sakura çayının faydalarının sayamayacağımız kadar çok olduğunu söyleyebiliriz. Eğer siz de sağlıklı bir çay arıyorsanız sakura tam sizlere göre! Bu çayın bilindik faydaları arasında şunları sıralayabiliriz:
- Antioksidan Zengini: Sakura çayı içerisinde bağışıklık sisteminizi güçlendirici ve destekleyici antioksidanlar bulunmaktadır. Bu antioksidanlar sayesinde vücudunuzdaki zararlı bakteri ve virüslere karşı korunmuş olursunuz.
- Esansiyel Yağ Asitleri: İçeriğindeki esansiyel yağ asitleri sayesinde sağlıklı, pürüzsüz ve esnek bir cilt yapısına sahip olmanıza yardımcı olur. Eğer cildinizin sağlıklı ve ışıltılı görünmesini istiyorsanız sakura çayı çok doğru bir tercih.
- Sağlıklı Saçlar için: Sakura çayının bilinen bir diğer faydası içeriğindeki antioksidanlar sayesinde sağlıklı saç gelişimini desteklemesidir. Kepek problemini önleyerek daha parlak ve yumuşak bir saç yapısına sahip olmanıza yardımcı olur.
- Akne ve Göz Halkası Karşıtı: Yine içeriğindeki antioksidanlar sayesinde akne ve göz altı halkarının oluşumunu önleyen sakura çayı sağlıklı bir cilt için harika bir seçenek.
Sakura Çayı Zayıflatır mı?
Kiraz çiçeği çayıyla ilgili merak edilen bir diğer soru zayıflatma özelliğidir. Bu konuyla ilgili öncelikli olarak şunu söyleyebiliriz ki sakura çayının zayıflatma özelliği yoktur.
Ancak ilave şeker kullanmadığınız sürece neredeyse kalorisiz tüketebileceğiniz bir çaydır. Bu yüzden de kilo vermenize yardımcı olmasa da gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
Eğer kalorisiz ve farklı bir tat arayışı içerisindeyseniz kesinlikle denemenizi tavsiye ederiz. Özellikle İlkbahar dönemlerinde tüketilen bu çay tatlı ihtiyaçlarınızda vazgeçilmeziniz olacak.
Şekersiz fakat çiçeksi tadıyla, kuruyemiş ya da kuru meyve gibi atıştırmalıklarınızın yanında tüketebilirsiniz. Böylece de şeker ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılayarak kilo alımınızı koruyabilirsiniz.
Sakura Çayı Nasıl Demlenir?
Kiraz çiçeği çayını evde kendiniz demlemek istiyorsanız bu yöntemin oldukça kolay olduğunu söyleyebilirsiniz. Sakura çayı demlemek için şu adımları takip edebilirsiniz:
- Öncelikle ılık bir su içerisine 4-5 yaprak kiraz çiçeği atarak 5 dakika kadar beklemelisiniz.
- Ardından su içerisinden çiçekleri çıkararak kalan suyun üzerine yavaşça kaynamış su ilave etmelisiniz.
- Kaynamış suyu ilave ettikten sonra bir 5 dakika daha bekleyerek çayınızı hazır hale getirebilirsiniz.
Sakura Latte Nedir?
Toz pembe görüntüsüyle pek çok yerde karşımıza çıkmaya başlayan ve gün geçtikçe popüler hale gelmeye başlayan sakura latte son yılların en sevilen içeceklerinden biridir. Ülkemizde henüz çok yaygın hale gelmese de muhtemelen önümüzdeki aylarda pek çok mekanda karşılaşacağımız içeceklerdendir.
Sakura latte yine kiraz çiçeklerinden elde edilen bir diğer farklı içecek türüdür. Hatta sakura çayı ile aynı kökenden geldiğini söylemek hiç de yanlış değildir.
Yalnızca içerisindeki maddeler birbirinden farklıdır. Kısacası kiraz çiçeğinden dilerseniz sakura çayı ya da sakura latte hazırlamanız mümkündür. Eğer farklı tatlara açıksanız mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
Sakura Latte Nasıl Yapılır?
Yapılış ve içerisindeki maddeler açısından sakura çayından farklı olan bu latte yeni bir lezzet arayanlar için harika bir seçenek. Bu iki içecek arasındaki en belirgin fark sakura çayının su, sakura lattenin ise süt içermesidir.
Eğer siz de evinizde sakura latte yapmak istiyorsanız bu tarif sizler için.
- Öncelikle sakura latte için özel olarak hazırlanmış tozlardan edinmelisiniz. Ardından ise bu tozdan yaklaşık 1.5-2 tatlı kaşığı kadar bardağınıza koymalısınız.
- Bardağınıza koyduğunuz tozun üzerine kaynamış su ilave ederek bu tozun çözünmesini beklemesiniz.
- İçeceğiniz hazır hale geldikten sonra ise üzerine sıcak ya da soğuk fark etmeksizin dilediğiniz miktarda süt eklemelisiniz.
- Dilerseniz içeceğiniz içerisine vanilya, bal ya da kahve ilave ederek çok daha farklı bir tat elde edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
