Sade Kahve Nasıl Yapılır?

sade-kahve-nasiil-yapilir

Yapay tatlandırıcıları ve şekeri hayatınızdan çıkarmayı mı planlıyorsunuz? O halde kahve tüketiminde küçük bir değişiklik yapabilir ve sade kahve ile kahve notalarını en gerçek haliyle damağınızda hissedebilirsiniz.

Sade kahve yapımı en kolay kahve çeşitlerinden biri. Eğer daha önce kahveyi sade hazırlamadıysanız bu içeriğimizde yer alan pratik bilgiler fazlasıyla işinizi kolaylaştıracak.

Kahvenin tadım notalarını damağınızda hissetmek ve lezzetli bir fincan hazırlamak istiyorsanız güzel bir kahve seçimi yapmalısınız. Mithra Coffee, farklı yörelerden seçtiği Arabica çekirdekleriyle eşsiz bir kahve seçkisi sunuyor.

Size evde üçüncü nesil kahve kültürünü yaşatacak egzotik, nitelikli ve uygun fiyatlı kahve çeşitleriyle dilediğiniz an bir fincan kahvenin yaşattığı keyfin tadını çıkarabilirsiniz.

Sade Kahve Nedir?

sade-kahve-nasill-yapilir

İçeriğimize öncelikle sade kahve nedir sorusunu yanıtlayarak başlamak istedik. Kahvenin ne kadar popüler olduğunu bilmeyenimiz yok.

Tüm dünyada severek tüketilen bir içecek olan kahve, Türkiye’de de çok fazla tüketiliyor. Siz de biliyorsunuz ki kahvenin farklı birçok çeşidi vardır.

İşte bu çeşitlerden biri de sade kahve. Sade kahve; içerisinde şeker, süt, süt tozu gibi maddelerin bulunmadığı çeşitlerden biridir.

Genellikle yoğun aromalı bir kahvenin sıcak su ile buluşmasıyla elde edilen sade kahvenin pek çok seveni vardır. Özellikle süt tozu ve şeker gibi ilave malzemelerin oldukça zararlı olduğunu düşünürsek bu sayının giderek artacağını da söyleyebiliriz.

Eğer siz de kahve tüketiminizde küçük, hayatınızda ise büyük bir değişiklik yapmak istiyorsanız kahvenizi sade tüketmeyi deneyebilirsiniz. Emin olun kahvenin gerçek tadını bu şekilde daha iyi alacaksınız. Alıştığınız zaman ise bir daha tatlandırıcı ya da şeker ilaveli kahve içemeyeceksiniz.

Öyleyse gelin bir de sade kahvenin çeşitlerine bakalım.

Sade Kahvenin Çeşitleri

sade-kahve-nasil-yapilir

Evet, sade kahveden bahsetmişken bu kahve türlerinin çeşitlerinden bahsetmeden olmaz diye düşündük. Günümüzde en çok tüketilen sade kahve çeşitleri arasında;

  • Sade Türk kahvesi,
  • Sade filtre kahve,
  • Ve espresso yer alıyor.

Siz de biliyorsunuz ki Türk kahvesi, kültürümüzün olmazsa olmaz geleneklerinden biridir. Şekerli, orta ve sade şeklinde hazırlanan bu kahve kız isteme merasimlerinin de en önemli ritüellerinden.

Gelelim sade hazırlanabileceğiniz filtre kahveye. Gün içerisinde hemen hemen herkesin tükettiği filtre kahve, özellikle kahve denince ilk akla gelen seçeneklerden bir diğeri. Üstelik bu iki kahve türünün yapımı da oldukça kolay.

Espresso ise sert kahve sevenlerin vazgeçilmezi. Birçok kahve türünün ana malzemelerinden biri olan espressoyla güne dinç ve enerjik başlayabilirsiniz.

Sade Kahve Nasıl Yapılır?

kaymakli-turk-kahvesi-tarifi

Sade kahvenin ne olduğuna ve çeşitlerine değindik. Şimdi ise bu kahvenin yapımını anlatacağız. Evde kahveyi sade hazırlamak için ihtiyacınız olan sadece iki malzeme var. Bunlar su ve dilediğiniz bir kahve türü.

Eğer sade Türk kahvesi hazırlayacaksanız kahveye pişirme aşamasında hiçbir tatlandırıcı ya da şeker ilave etmemelisiniz. Böylece sade kahveniz hazır olacaktır.

Espresso ve filtre kahveye hazırlık aşamasından sonra şeker ya da tatlandırıcı ilave edildiği için bu kahvelerin hazırlanma aşamasına değinmiyoruz. Yapmanız gereken tek şey demlenen kahveyi fincana alıp servis etmek olacak.

Kahve tarifleri kategorimizde dilediğiniz kahvenin yapımını bulabilirsiniz. Böylece evinizde en güzel aromaların tadını çıkarabilirsiniz.

Diğer taraftan evde espresso ve filtre kahve hazırlarken belli ekipmanlara ihtiyaç duyabilirsiniz. Yine Mithra Coffee’de kaliteli kahvelerin yanı sıra üçüncü nesil demleme ekipmanları da yer alıyor.

Sizi kahve demlemenin her aşamasına dahil eden bu manuel ekipmanlar sayesinde hazırlık aşaması da en az tüketim aşaması kadar keyifli olacak. Adeta kendi evinizin baristası olabileceğiniz moka pot, French press ve V60 gibi ekipmanlara Mithra Coffee’den ulaşabilirsiniz.

Kendi mutfağınızda oldukça pratik bir şekilde kahve hazırlamak için Mithra Coffee’nin kahve ekipmanları sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Sade Kahve Faydaları

kahve-sarkisi-kahve-keyfinizi-baska-bir-boyuta-tasiyacak-kahve-sarkilari

Kahveyi sade tüketmenin sağlığa pek çok açıdan yararları olduğunu biliyor muydunuz? Kahve lezzetli bir içecek olmanın yanı sıra, doğru ve yeterli tüketildiği takdirde bir o kadarda sağlıklı. Hatta bilimsel bazı araştırmalar da bu bilgiyi doğrular nitelikte.

Gelelim sade tüketilecek kahvenin faydaları nelerdir sorusunun yanıtına. İşte her gün düzenli şekilde sade kahveyi tüketmenin faydaları.

  • Kahvenin sade tüketimi gereksiz kalori alımının önüne geçer. Özellikle diyet yapıyorsanız ya da formunuzu koruyorsanız kahveyi sade tüketerek kalori açığı yaratabilirsiniz.
  • Kahvenin metabolizma hızlandırıcı bir etkisi olduğu için kahvenin sade tüketimi kilo vermenize de destek olacaktır.
  • Antioksidanlar yönünden oldukça zengindir.
  • Konsantre olmanızı kolaylaştırır ve enerji verir. Güne bir fincan şekersiz ve tatlandırıcısız kahve içerek başlarsanız kendinizi çok daha enerjik hissedebilirsiniz.

Aslında her gün kahve tüketmek için sayısız nedeniniz var. Ancak biz bilinen en önemli faydaları sizinle paylaşmak istedik.

Kısacası kahveye eklenilen gereksiz tatlandırıcıları hayatınızdan çıkararak küçük ama etkili bir adım atabilirsiniz. İçeceğiniz bir fincan kahveden alacağınız kalori yerine besin değeri çok daha yüksek bir öğün tüketebilir ve yanına şekersiz, tatalandırıcısız ya da süt tozu ilavesiz kahve ekleyebilirsiniz.

1 Shares:

2 comments

  1. Bu makale için çok teşekkürler öncelikle, ben kahve içmeye daha yeni yeni başlayan biriyim. Dolayısıyla düzenli kahve tüketimine başlamayı düşünüyordum. Çocuk yaşta içeceğim için yararları benim için değişir mi bilmiyorum ama eğer değişmezse bu makale sayesinde artık hangi kahve çeşidinden başlayacağımı biliyorum. Fakat bir şey soracağım. Şimdi espresso kahveyi araştırdığımda genellikle çok yararlı değil diye yazıyordu ama burada espresso yararlı olan sade kahveler arasına alınmış doğru okuduysam. Yani bunun doğruluğu hakkında bir bilgi verebilirseniz sevinirim. Tekrar teşekkür ederim bu uğraşınız için 😉

    1. Merhaba Kuzey, öncelikle kahve içmeye yeni başlayacaksan ve yaşın daha çok küçükse bir hekime danışmanı tavsiye ederiz. Çünkü kahveye alerjin olabilir ve büyüme çağında olduğun için gelişimini farklı yönde etkileyebilir. Bu konuda uzman olmadığımız için sana en doğru cevabı bir hekim verecektir. İkinci sorunun cevabına gelecek olursak espresso da tıpkı Türk kahvesi ve filtre kahve gibi kahve çekirdeğinden elde edilir. İçinde tatlandırıcı ya da aroma bulunmaz. Ancak Türk kahvesi ve filtre kahveye göre daha keskin bir aromaya sahiptir. Esasında bu üç kahveyi birbirinden ayıran yalnızca öğütme dereceleri ve demleme yöntemleridir. Bu kahveler doğal kahve çekirdeklerinden elde edilirler. Bu sebeple espressoyu faydalı kahve çeşitleri altında ele alıyoruz. Ancak her şeyin fazlasının zararlı olduğunu düşünürsek kahve tüketiminde de aşırıya kaçıldığında birtakım olumsuz etkilerin ortaya çıkacağını söylemeliyiz. Umarım merakını giderebilmişizdir. Eğer kafana takılan bir şey olursa sormaktan çekinme 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You May Also Like

kahvede-asidite-nedir
Daha Fazla

Kahvede Asidite Nedir?

Kahvede asidite, kahveyi tanımlamak için kullanılan terimlerden bir tanesidir. Bu yazımızda kahvenin kendine has özelliklerini, notalarını ve aromasını…
iced-americano-nasil-hazirlanir-iced-americano-tarifi
Daha Fazla

Americano Kafein Miktarı Nedir?

İçindekiler Hide Americano Nedir?Americano FaydalarıDaha Az Asidik ve Daha Hafif TatDaha Az KafeinAntioksidanlar ve Metabolizma HızlandırmaUyanıklık ve OdaklanmaAmericano…