Hindistan’ın meşhur bitkilerinden biri olan Moringa bitkisi giderek hem tüm dünyada hem de Türkiye’de tanınırlığını arttırıyor. Yüzyıllardır pek çok hastalığın tedavisinde kullanılmış. Bu bitkinin yapraklarından elde edilen çaya da moringa çayı deniliyor.
Öncelikle moringa nedir sorusuna cevap vererek başlamak istiyoruz. Moringa bitkisi, Hindistan dışında genel olarak diğer Asya ülkelerinde, Afrika ve Orta Amerika’da yetişiyor.
Yerel halk tarafından “mucize ağaç moringa” olarak da anılıyor. İnsanlar bu bitkinin, yaprağından tohumuna kadar her bir bölümünden faydalanabiliyor.
Bugün çay dışında; yağ, yaprak, toz ve kapsül şeklinde de tüketilen bu bitki içeriğinde pek çok sağlıklı bileşeni barındırıyor. Moringa çayının içindeki bu bileşenler sayesinde insan sağlığı için çok sayıda olumlu etkisi bulunuyor.
Yani moringa faydalari oldukça fazla olan çay çeşitlerinden diyebiliriz. Bu sebeple de popülerliğini arttırmaya devam edecek gibi görünüyor.
🫖 Mithra Coffee ile dünyanın farklı yerlerinden ithal edilen çay çeşitlerini evinizin rahatlığında deneyimleyin! Egzotik, mayhoş, rahatlatıcı, yumuşak ve daha pek çok lezzetle yeni aromalar keşfedebilirsiniz.
Moringa Çayı Nasıl Kullanılır?
Tam adı “Moringa Oleifera” olan bitkiden üretilen çayın elbette belli başlı kullanım şekilleri bulunmaktadır. Diğer tüm bitki çayları nasıl demleme yöntemi ile hazırlanarak tüketiliyorsa moringa çayı da farklı demleme yöntemleri ile hazırlanır.
Bunun yanı sıra bu çay hem toz hem de yaprak halinde karşınıza çıkabiliyor. Oldukça canlı bir yeşile sahip. Ayrıca moringa toz halinin kullanımı da en az yaprak şeklinde kullanımı kadar basittir. Evde çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız tarifimizi sizlerle paylaşalım.
Hepimizin evinde olmazsa olmaz mutfak malzemelerinden bir tanesi elbette demliktir. Bu çayı demlemek için evinizde bulunan herhangi bir demlik türünü kullanabilirsiniz.
Eğer çayınızın geç soğumasını ve daha lezzetli bir aromaya sahip olmasını istiyorsanız size French press ya da çay süzgeci kullanmanızı öneririz. Gelelim bu çayın nasıl hazırlanacağına.
- Bu çayı hazırlamak için öncelikle kaç fincan çay hazırlamak istiyorsanız o miktardaki suyu French presse koyup kaynatın.
- İkinci adımda ise kaynayan suya moringa bitkisini ilave edin. Eğer elinizdeki moringa çayı toz halinde bulunuyorsa bir fincan için bir çay kaşığı koymanız yeterli olacaktır. Elinizde toz halinde bulunmuyorsa eğer yine bir fincan için bir çay kaşığı moringa yaprağı kullanabilirsiniz. Dilerseniz su kaynayıp biraz ılındıktan sonra içerisine nar kabuğu ve yeşil çay da ilave edebilirsiniz.
- Moringa çayı yaklaşık 7 dakika içinde demlenecektir. Demlendikten sonra çayınızı servis edebilirsiniz.
Kokusuyla ve aromasıyla damaklarda enfes bir lezzet bırakan bu çayı demlemek hazırlamak işte bu kadar basit. Fakat bu çayı tüketirken iki noktaya dikkat etmeniz gerekli.
Birincisi; tüketim miktarı, ikincisi ise; tüketim zamanı. Bu çayın tavsiye edilen tüketim miktarı, günde iki fincan. Eğer tükettiğiniz miktar tavsiye edilen miktarı geçer ise belli başlı sorunlara sebep olabiliyor.
Dikkat edilmesi gereken ikinci nokta ise yemeklerden yarım saat önce tüketilmesi. Bu durum belli başlı sorunlara sebep olmamakla birlikte bu vakitlerde tüketildiğinde daha faydalı olacaktır. Bu ve bunun gibi daha fazla çay çeşitlerine ulaşmak içinde Mithra Coffee‘yi adresini ziyaret edebilirsiniz.
Moringa Çayı Ne İşe Yarar?
Moringa, tepeden tırnağa her bir zerresinin kullanılabildiği nadir bitkilerden bir tanesidir. Diğer bir ifadeyle doğanın sunduğu mucizelerden bir diğeri. Yani “mucize ağaç moringa” söylemini sonuna kadar hak ediyor diyebiliriz.
Bu bitkiden elde edilen çayın insan sağlığı için pek çok faydası bulunmaktadır. Peki zengin mineral ve besin içeriğine sahip olan moringa ne işe yarar? İşte dillerden düşmeyen bu çayın insana sunduğu nimetler.
- Moringa faydalari içinde en çok bilineni zayıflamaya olan etkisidir. Bağırsakları temizleyen ve metabolizmayı hızlandıran bu çay vücudun yağ depolamasına engel olur. Bu sebeple ideal kilosunu korumak isteyen ya da kilo vermek isteyen bireylerin en büyük destekçisidir.
- İçeriğinde bol miktarda A vitamini bulundurur ve A vitamini de göz sağlığı için son derece faydalıdır.
- Doğal bir yaşlanma karşıtı ürünüdür. Düzenli tüketildiğinde cildin yaşlanmasını geciktirir; cildin parlak ve genç görünmesini sağlar.
- Kalp ve damar hastalıkları için güçlü bir koruyucudur.
- Beyin fonksiyonlarının korunmasında oldukça faydalı bir çaydır. Bu sebeple alzheimer gibi çeşitli hastalıkların yaşanmasını önler.
- Moringa çayı faydalari arasında karaciğere olan olumlu etkileri de yer alıyor. İçeriğinde bulunan yüksek antioksidanlar sayesinde tam bir karaciğer dostudur.
- Sindirim sistemini desteklediği için sindirim sistemi kaynaklı oluşacak çeşitli rahatsızlıkların önlenmesinde kullanılabiliyor.
Güney Afrika’nın eşsiz doğasından gelen rooibos çayı da tıpkı moringa çayı gibi vitamin ve mineral yönünden oldukça zengin. Rooibos çayı hakkında yazdığımız blog yazımız sayesinde bu eşsiz lezzeti yakından tanıyabilirsiniz.
Moringa Çayının Zararları Nelerdir?
Moringa çayı insan sağlığı için çok faydalı. Ancak bilinçsiz tüketildiği zaman çeşitli problemlere de sebep olabiliyor. Bu sebeple herhangi bir rahatsızlığı olan bireylerin, hamile ve emziren kadınların bu çayı tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmalarını öneriliyor.
Bunun dışında herhangi bir sağlık problemi olan bireylerin de gün içinde iki fincandan fazla tüketmemeleri gerekmektedir. Peki bu çay yanlış tüketildiği taktirde ne gibi sorunlara sebep olabilir?
- Bu çay fazla tüketildiği takdirde böbrekleri yorabilir.
- Sindirim sistemi üzerinde çeşitli hasarlara sebep olabiliyor.
- Rahimde kasılmaya sebep olabileceği için düşük yapmaya neden olabiliyor. Bu sebeple hamile kadınların bu çayı tüketmemeleri hem kendi sağlığı için hem de bebeğin sağlığı için faydalı olacaktır.
Bu sebeple morina çayını tüketecekseniz dikkatli davranmanızı tavsiye ederiz. Böylece bu nefis çayın zararından ziyade faydasını göreceksiniz.
