White chocolate mocha pek çok kahve zincirinin en popüler ve en sevilen lezzetlerinden bir tanesidir. Bu kadar çok sevilen lezzetin tarifine içeriğimizde yer vermemek olmazdı doğrusu. Bu içeriğimizde evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz white chocolate mocha tariflerine yer vereceğiz.
Öncelikle gerçek white chocolate mochadan bahsetmekte fayda var. Gerçek white chocolate mocha espresso bazlı bir içecektir ve bu kahve çeşidi süt ve beyaz çikolata ile hafifletilir.
Evde White Chocolate Mocha Tarifi
White chocolate mocha kahve zincirlerinin en çok sattığı kahve çeşitlerinden bir tanesi. Fakat bu lezzetli kahveyi içmek için her zaman bir kahve mekanına gitmenize gerek yok.
Hepimizin evinde her kahve çeşidi bulunmayabilir. Biz de bu sebeple filtre kahveyle hazırlayabileceğiniz white chocolate mocha tarifiyle birlikte gerçek white chocolate mocha tarifini sizinle paylaşacağız.
İşte, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz 2 farklı tarif!
Orijinal White Chocolate Mocha Tarifi
Eğer evinizde espresso hazırlayabileceğiniz bir kahve demleme ekipmanı varsa bu lezzeti yakalamanız daha kolay olacaktır. Çünkü daha önce de belirttiğimiz gibi bu kahve çeşidi orijinalinde espresso bazlı bir içecek. Fakat yoksa da üzülmeyin. Çünkü filtre kahve ile de bu lezzete yaklaşabilirsiniz.
Espresso ile bu lezzetli kahveyi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler; demlenmiş 1 shot espresso, beyaz çikolata ve süt. Daha tatlı kahvelerden hoşlanıyorsanız, kahvenize dilediğiniz miktarda şeker ilave edebilirsiniz.
Hazırlanışı:
- Cezve ya da herhangi ısıya dayanıklı bir kap yardımıyla sütü ısıtın.
- Süt ısınırken diğer taraftan da beyaz çikolatayı rendeleyin.
- Isıttığınız sütün yarısını kahveyi hazırlayacağınız bardağın içerisine alın ve içerisine rendelediğiniz beyaz çikolatayı ekleyin. Çikolata sütün içerisinde eriyene kadar karıştırın ve bir köşede bekletin.
- Karışım bir köşede beklerken siz de elinizde bulunan espresso demleme ekipmanı ile 1 shot espresso demleyin. Eğer daha yoğun bir kahve aroması istiyorsanız shot miktarını ikiye çıkarabilirsiniz.
- Espresso demlenirken bir taraftan da French press ile kalan sütü köpürtün.
- Süt köpüğünü süt ve beyaz çikolata karışımın içerisine ilave edin.
- En son adımda da karışıma demlediğiniz espressoyu ilave edin ve servis edin.
Afiyet olsun!
Filtre Kahve ile Yapılışı
Filtre kahve hemen hemen hepimizin evinde bulunan kahve çeşitlerinden bir tanesi. Evinizde bulunan filtre kahve ile de bu lezzetli kahveyi rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.
Filtre kahve ile bu kahveyi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler; bir kahve bardağı süt, beyaz çikolata, 2 yemek kaşığı filtre kahve, French press ve içme suyu. Kahveyi şekerli içmeyi seviyorsanız içerisine arzu ettiğiniz miktarda şeker ilave edebilirsiniz.
Hazırlanışı:
- Cezve ya da herhangi bir kap yardımıyla sütü ısıtın.
- Süt ısınırken diğer taraftan da beyaz çikolatayı rendeleyin.
- Isıttığınız sütün yarısını kahveyi hazırlayacağınız bardağın içerisine alın ve içerisine rendelediğiniz beyaz çikolatayı ekleyin. Çikolata sütün içerisinde eriyene kadar karıştırın ve bir köşede bekletin.
- Karıştırdığınız süt ve beyaz çikolata bir köşede dururken French pressle filtre kahveyi demleyin. Filtre kahveyi demlemek için French pressin içerisine 2 yemek kaşığı Brazil Cerrado (fındık ve çikolata notalarına sahip olduğu için mochaya çok yakışacaktır) filtre kahveyi ilave edin ve üzerine bir çay bardağı sıcak içme suyu koyun ve kahveyi 7 dakika demlenmeye bırakın. Demlenen kahveyi süzün ve bir çay bardağına alın. Çünkü French pressi tekrar kullanacaksınız.
- Filtre kahve de demlendiğine göre sıra geldi sütü köpürtmeye. Kalan sıcak sütü temizlediğiniz French pressin içerisine koyun ve iyice köpürene kadar çırpın.
- Süt köpüğünü süt ve beyaz çikolata karışımın içerisine ilave edin.
- En son adımda da karışıma filtre kahveyi ekleyin ve servis edin.
Dilerseniz birbirinden nefis 5 aromalı filtre kahve tarifi yazımız sayesinde evinizde başka tatlar da deneyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Buzlu White Chocolate Mocha Tarifi
Bu lezzetli kahvenin soğuk versiyonunu da paylaşmamak olmaz dedik ve buzlu white chocolate mocha tarifini de sizlerle paylaşalım dedik. Fakat bu tarifimizde hepinizin kolaylıkla ulaşabileceği ve hiçbir kahve demleme ekipmanı olmadan hazırlayabileceği bir kahve çeşidi kullanacağız.
Granül kahve, diğer bir deyişle de hazır kahve hazırlaması en kolay kahvelerden bir tanesi. Mahalle bakkalında bile rahatlıkla bulabileceğiniz bu kahve sayesinde o çok sevdiğiniz lezzetten mahrum kalmayacaksınız.
Granül kahve ile bu soğuk kahveyi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler; 2 tatlı kaşığı klasik ya da gold granül kahve, süt, beyaz çikolata, bir su bardağı buz ve içme suyu. Eğer daha tatlı kahvelerden hoşlanıyorsanız içerisine dilediğiniz miktarda şeker ilave edebilirsiniz.
Hazırlanışı:
- Cezve ya da herhangi bir kap yardımıyla yarım çay bardağı sütü ısıtın.
- Süt ısınırken diğer taraftan da beyaz çikolatayı rendeleyin.
- Isıttığınız sütün yarısını kahveyi hazırlayacağınız bardağın içerisine alın ve içerisine rendelediğiniz beyaz çikolatayı ekleyin. Çikolata sütün içerisinde eriyene kadar karıştırın ve bir köşede bekletin.
- Bir çay bardağının içerisine 2 tatlı kaşığı granül kahve koyun. Eğer daha hafif bir kahve istiyorsanız bu miktarı bir tatlı kaşığına düşürebilirsiniz.
- Granül kahvenin üzerine ılıktan biraz daha soğuk içme suyunu ekleyin ve iyice çözülene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız kahveyi de bir köşede beklemeye alın ve French pressle bir çay bardağı soğuk sütü köpürtün.
- Köpürttüğünüz sütü süt ve beyaz çikolata karışımına ekleyin.
- Son olarak da karışımın içerisine buzu ve kahveyi ilave ederek servis edin.
Afiyet olsun!
