Kara mürver ağacı, Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’da yetişen bir ağaçtır. Meyveleri koyu mor renkte ve ekşi bir tadı vardır. Ayrıca bu lezzetli ve şifalı meyve ile ortaya lezzetli mi lezzetli bir çay da çıkıyor. Evet, kara mürver çayı.
Bu içeriğimizde sizler için kara mürver çayı ile ilgili merak edilen bütün soruları yanıtlayacağız. Öyleyse lafı daha fazla dolandırmadan gelim içeriğimize geçelim. Şimdiden keyifli okumalar dileriz.
Çaydan söz açılmışken size benzersiz bir lezzet önerimiz var. Mithra Coffee’nin dünya çayları. Farklı ülke lezzetlerini sizlerle buluşturan Mithra Coffee ile yeni bir lezzet yolculuğuna hazır olun!
Kara Mürver Çayı Nedir?
Kara mürverin çayı, mürver ağacının (Sambucus nigra) siyah meyvelerinden yapılan bir çaydır. Bildiğiniz gibi kara mürver meyveleri, C vitamini, antioksidanlar ve diğer besin maddeleri bakımından oldukça zengindir.
Bu nedenle bu meyvenin çeşitli yararları vardır. Bu meyvelerden yapılan kara mürverin çayı ise genellikle; bağışıklık sistemini güçlendirmek, soğuk algınlığı ve gripten kurtulmak için tüketiliyor. Ayrıca bu çayın iltihap önleyici ve antioksidan etkileri de çayın çok tüketilmesini sağlıyor.
Kara Mürver Çayı Ne İşe Yarar?
Kara mürver çayını tüketmek isteyen hemen hemen herkes, kara mürver çayı ne işe yarar diye merak ediyor. Öncelikle kara mürver çayının bilinen birçok farklı yararı vardır.
Özellikle kara mürver meyvesi C vitamini, antioksidanlar ve diğer besin maddeleri bakımından zengin olduğu için, bağışıklık sistemi, sindirim sistemi, kardiyovasküler sistem ve cilt sağlığı dahil olmak üzere bir dizi alanda faydalı olur.
İşte dikkat çeken kara mürver çayı faydaları.
- Kara mürverin çayı, bağışıklık sistemi fonksiyonunu artırır. Ayrıca soğuk algınlığı, grip ve diğer enfeksiyonlara karşı koruyucu etkiye sahiptir.
- Kara mürverden elde edilen çay, vücuttaki iltihaplanmaları azaltır. Artrit, gut ve diğer iltihaplı hastalıkların semptomlarını hafifletir.
- Kara mürver meyveleri; vücuttaki serbest radikallerle savaşarak, hücre hasarını önleyen antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, kanser ve diğer kronik hastalıkların riskini azaltır.
- Ayrıca bu şifa deposu çay, sindirim sistemi sağlığına yardımcı olur. Özellikle kabızlık, şişkinlik ve diğer sindirim sorunlarına karşı faydalıdır.
- Kara mürver meyveleri, kardiyovasküler sağlık için faydalı olan flavonoidler içerir. Bu flavonoidler, kan basıncını düşürür, kan dolaşımını artırır ve kalp sağlığını destekler. Bu nedenle kara mürverden elde edilen çay da bu yararları sağlar.
- Kara mürver meyvesi, antioksidanlar sayesinde cilt sağlığına da faydalıdır. Cildin yaşlanmasını geciktirirken sivilce ve diğer cilt sorunlarına karşı koruyucu bir etkiye de sahiptir.
Daha önce de söylediğimiz gibi kara mürver çayı yararları oldukça fazla. Fakat yine de bu çayı gereğinden fazla tüketmemek gerektiğini unutmamak gerekir.
Kara Mürver Çayı Zararları
Kara mürverin çayı bazı insanlar için faydalı olabilirken, bazıları için ise zararlı olabiliyor. Çünkü bir bitkiden elde edilen bu çay, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlar ortaya koyar. ,
Ayrıca, bitkinin yaprakları ve meyveleri insanlar için hafif bir zehirli madde içeriyor. Bu nedenle eğer çayınızı doğru bir şekilde hazırlamaz veya gereğinden fazla miktarda tüketirseniz belirli sağlık sorunlarıyla karşı karşıya kalabilirsiniz.
İşte kara mürver çayı zararları.
- Bu çayı tüketen bazı insanlar sonrasında ishal veya hazımsızlık sorunu ile karşı karşıya kalır.
- Kara mürverin çayı, kan basıncını düşürme ve kanama riskini artırma özelliğine sahiptir.
- Kara mürver bitkisi, gebelerde düşük riskini artırır. Bu nedenle, hamilelik sürecindeki herkes bu çayı tüketmeden önce doktora danışmalıdır.
- Kara mürverin çayının, kan şekeri seviyelerini düşürme özelliği de vardır. Bu nedenle diyabet hastaları doktorlarına danışmadan bu çayı tüketmemeleri gerekir.
Kara Mürver Çayı Zayıflatırmı
Özellikle belirli bir diyet programı uygulayan herkes, kara mürver çayı zayıflatırmı sorusuna yanıt arıyor. Bu konuya bir açıklık getirmemiz gerekirse kara mürver çayının zayıflama üzerinde doğrudan bir etkisi yoktur. Ancak, sağlıklı bir diyet ve egzersiz programıyla birlikte tüketildiğinde genel sağlık ve kilo yönetimine yardımcı olur.
Ayrıca kara mürver meyveleri, düşük kalorili ve lif açısından zengindir. Bu da tokluk hissini artırarak daha az yemek yemenize yardımcı olur. Tüm bunların yanı sıra antioksidanlar ve diğer besin maddeleri içerdikleri için metabolizmayı hızlandırmaya ve yağ yakımını artırmayı sağlar.
Ancak, kara mürverin çayının fazla miktarda tüketilmesi bazı kişilerde yan etkilere neden olur. Bu çayın aşırı tüketimi; sindirim sorunlarına, baş dönmesine ve mide bulantısına yol açar. Bu nedenle, kara mürver çayını diyetinizin bir parçası olarak tüketmeden önce doktorunuza danışmanız önemlidir.
Kara Mürver Çayı Nasıl Yapılır?
Kara mürverin çayı ile ilgili merak edilen tüm soruları yanıtladık. Sırada bu şifa deposu çayın tarifi var. Kendi mutfağınızda zahmetsizce hazırlayabileceğiniz bu çayı yapmak oldukça kolaydır.
İşte basit bir kara mürverin çayının tarifi:
Malzemeler:
- 1-2 çay kaşığı kurutulmuş kara mürver yaprağı veya meyvesi
- 2 su bardağı su
- Bal veya limon (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- 2 su bardağı suyu kaynatın.
- Kaynamış suyu ocaktan alın ve kara mürver yaprağı veya meyvesini suya atın.
- 5-10 dakika boyunca demlenmesi için bekleyin.
- Daha güçlü bir tat için, demlenme süresini uzatabilirsiniz.
- Demlendikten sonra süzün ve isterseniz bal veya limon ekleyerek tatlandırın.
Afiyet olsun!
Dilerseniz Ananas Çayı Nasıl Yapılır, Faydaları Nelerdir? blog yazımızı da okuyabilirsiniz.
