Kahveye krema konur mu, pek çok kahve severin merak ettiği bir konu. Dolayısıyla kahve kreması ile ilgili bu içeriğimizde, krema çeşitlerine ve kullanım şekillerine yer verdik. Bu içeriğimizden faydalanarak krema çeşitlerine dair bilgilenebilir ve krema çeşitlerinin nasıl kullanıldıklarını öğrenebilirsiniz, keyifli okumalar dileriz.
Birçok kişi yoğun kahve aromalarından hoşlanmasına rağmen kahveyi sade tüketemezler. Bu sebeple kahvenin acılığını almak ve tadını yumuşatmak için pek çok yöntem kullanırlar.
Kahvenin tadını yumuşatmak için kullanılan en basit yöntemlerden bir tanesi ise süttür. Süt kahvenin yoğunluğunu azaltarak daha yumuşak içimli kahve içmemize yardımcı olur. Fakat sütü ısıtmak kimi zaman uğraştırıcı gelebileceği gibi soğuk süt eklemek de kahvenin sıcaklığını düşürebilir. Bu sebeple de kahvemize farklı bir aroma katmak ve yoğunluğunu azaltmak için kremaya başvururuz.
Kahve Kreması Nedir?
Kahve kreması, yoğun kahve tadını dengeleyerek ortaya yumuşak içimli kaliteli bir kahve çıkmasını sağlar. Sade kahve tüketemeyenler kahvelerinin tadını yumuşatmak için genellikle kahve kreması kullanırlar.
Piyasada iki tip kahve kreması çeşidi vardır. Bunlardan ilki hemen hemen her markette bulabileceğimiz toz kahve kremasıdır. Toz kahve kremasının bir diğer adı ise süt tozudur.
Pek çoğumuz bu kremayı süt tozu olarak bilmekteyiz. İçeriğindeki bileşenler sebebiyle kullanımı tartışmalı olan bu krema çeşidinin kullanımı ise pek tavsiye edilmemektedir.
Piyasada bulunan ikinci krema çeşidi ise; sıvı kahve kremasıdır. Süt tozuna kıyasla sıvı halde bulunur ve küçük ambalajlarda satılır. Türkiye’de kullanımı pek yaygın olmayan bu krema, normal kremaya nazaran daha az yağlıdır.
Koyulaşması oldukça zor olan bu krema süte kıyasla da daha yoğun bir kıvama sahiptir. Eğer kahvelerinizi krema ile yumuşatmayı seviyorsanız temiz içerikli sıvı kahve kremalarını tercih etmenizi öneririz.
Kahve tüketiminin artmasıyla birlikte krema tüketimi de artış göstermektedir. İnsanlar kahvelerine kremalarla farklı aromalar katmak istiyor. Bu durum da piyasada farklı aromalara sahip kremaların üretilmesine sebep olmuştur.
Fakat insanlar geçmişe nazaran daha bilinçli oldukları için kremanın en safını ve en doğalını kullanmak istiyorlar. Bu durum da krema üreticilerini temiz içerikli krema üretimine itiyor.
Peki, hepimizin sıkça duyduğu kahve beyazlatıcı ne işe yarar?
Aslında kahve beyazlatıcı toz kremanın diğer bir adıdır. Dolayısıyla bir markete gittiğinizde toz krema ya da kahve beyazlatıcı istediğinizde size verilen ürün aynı olacaktır. Fakat kahve beyazlatıcı ile kahve kreması arasında birtakım farklar vardır.
Kahve beyazlatıcının içeriği tam olarak bilinmemekle birlikte kahve kremasının içeriği bu ürüne nazaran çok daha temizdir. Ayrıca kahve kreması lezzet olarak da kahve beyazlatıcıyı gerisinde bırakır. Çünkü içeriğinde bulunan malzemeler sebebiyle lezzetli bir aromaya sahiptir ve kahveye lezzet katar.
Kahve Kreması Nasıl Kullanılır?
Havanın iyice serinlediği, yağmurun rahatlatıcı sesiyle bize huzur verdiği şu günlere en güzel eşlik edecek şey bir fincan kahvedir. Kimimiz kahvemizi sert ve yoğun severken kimimiz yumuşak içimli kahveleri tercih ederiz. Hatta kahvesini sert sevenler dahi bazen yumuşak içimli kahveleri tercih ederek yeni bir tat deneyimlemek isteyebilirler.
Nasıl ki yağmurlu havaya eşlik eden en güzel şey bir fincan kahve ise; kahveye eşlik edecek en güzel şeylerden bir tanesi de kremadır. Kahvenin yoğunluğunu azaltarak daha hafif bir içime kavuşmasını sağlayan krema ile kahve hazırlamak ise oldukça basit.
Kahve Kreması ile Kahve Nasıl Yapılır?
Kahve kreması ile kahve yapımına geçmeden evvel “kahve kreması hangi kahvelerde kullanılır?” sorusuna yanıt verelim. Kremanızı dilerseniz bir fincan Türk kahvesine, dilerseniz bir fincan filtre kahveye ekleyebileceğiniz gibi dilerseniz de espressonuza ekleyerek içimi yumuşacık bir espresso elde edebilirsiniz.
Kahve severler tarafından merak edilen bu konuya cevap verdiğimize göre kremalı kahve nasıl yapılır, konusuna geçebiliriz. Bunun için uygulamanız gereken iki adım var:
- Birinci Adım: Damak tadınıza göre bir kahve hazırlamak.
- İkinci Adım: Hazırladığınız kahvenin içine dilediğiniz miktarda kahve kreması eklemek ve karıştırmak.
Kremanın en çok yakıştığı kahve çeşitlerinden bir tanesi filtre kahvedir. Lezzetli ve temiz içerikli bir kremaya elbette kaliteli kahve çekirdeklerinden elde edilmiş filtre kahve eşlik edecektir. Mithra Coffee & Tea Co.’nun %100 Arabica kahve çekirdeklerinden elde ettiği dünya kahvelerine eşlik edecek yumuşacık krema ile kadifemsi bir kahve kıvamı elde edebilirsiniz.
Toz Kahve Kreması Nasıl Kullanılır?
Toz kahve kremasının diğer bir adı kahve beyazlatıcıdır. Bu kahve kreması genellikle hazır kahve yani granül kahve yapımında tercih edilir. Çünkü hem kahve hem de toz kahve kreması suda hemen çözünebilme özelliğine sahiptir. Dolayısıyla kahve ve kremayı karıştırdığımız zaman homojen bir kıvam elde ederiz.
Eğer kaliteli kahve lezzetinden hoşlanıyorsanız hazır kahve yerine yoğun aromalar içeren kahveleri tercih etmenizi öneririz. Filtre kahve ve espresso sizin için güzel bir seçim olacaktır. Toz kahve kremasının bu kahve çeşitleriyle de kullanımı oldukça basittir.
Kahve Beyazlatıcı Nasıl Kullanılır?
Toz kahve kreması ile kahve hazırlamak için bir fincan espresso ya da filtre kahve hazırlamalısınız. Demlenen kahvenin içerisine porsiyon başına 3 tatlı kaşığı toz krema ilave edin. Eğer kahvenin yoğun aromasını hissetmek istiyorsanız kahveye 2 tatlı kaşığı toz krema ilave edebilirsiniz. Toz krema ile kahveyi homojen bir kıvama gelene kadar karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Sıvı Kahve Kreması Nasıl Kullanılır?
Kremalı yumuşacık içime sahip bir kahve hazırlamak için öncelikle kahvenizi hazırlamalısınız. Filtre kahvenizi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler; iki tatlı kaşığı taze filtre kahve, kahve kreması, içme suyu ve french press.
Kremalı filtre kahvenizi hazırlamadan önce french pressinizi sıcak su ile çalkalayın ki kahveniz daha uzun süre sıcaklığını muhafaza edebilsin. Daha sonra iki tatlı kaşığı filtre kahveyi french pressinizin içerisine koyun.
Ardından ısıttığınız içme suyunu da kahvenizin üzerine yavaş yavaş koyun ve kahveyi yaklaşık 5 dakika kadar demlenmeye bırakın. Son olarak da süzdüğünüz kahvenizin içerisine bir paket krema ekleyebilirsiniz.
İşte kremalı kahve hazırlamak bu kadar basit, afiyet olsun!
Filtre Kahve Kreması
Filtre kahvenin tadını yumuşatmak için en çok tercih edilen krema çeşidi kapsül kremadır. Bu krema çeşidinin filtre kahve kreması olarak da adlandırıldığını duyarız. Kapsül kremaları büyük marketlerin pek çoğunda bulabilirsiniz. Bunun ana sebebi ise kapsül kremaların oldukça lezzetli ve pratik bir kullanıma sahip olmasıdır.
Kahve kreması kapsül ise sıvı krema çeşitleri içerisinde değerlendirilirler. Filtre kahvenin aromasını kaybetmeden tadını yumuşatmak istediğiniz zaman bu kremayı kullanabilirsiniz.
Fakat bir kapsülün içerisindeki krema miktarı oldukça azdır. Eğer yumuşak içimli kahvelerden hoşlanıyorsanız tek bir kapsül kullanmanız yeterli olmayacaktır. Dolayısıyla filtre kahveyi yumuşatmak için iki adet kapsül krema kullanabilirsiniz.
Evde Kahve Kreması Nasıl Yapılır?
Hepimizin bildiği gibi piyasada temiz içerikli krema bulmak biraz zor. Dolayısıyla kahve kreması içindekiler de tam olarak kestirilemiyor. Bu durum da insanları kendi evlerinde kendi kahve kremalarını hazırlamaya itiyor.
Biz de siz değerli okurlarımız için evinizin rahatlığında hazırlayabileceğiniz temiz içerikli krema tarifine bu yazımızda yer vermek istedik. Defteriniz kaleminiz hazırsa ev yapımı kahve kreması tarifimize geçebiliriz.
Evinizde krema hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler; 400 ml süt (eğer vegansanız Hindistan cevizi veya badem sütü tercih edebilirsiniz), 3 çorba kaşığı akçaağaç şurubu ve bir çorba kaşığı vanilya.
Kremanızı hazırlamak için tüm malzemelerinizi bir blendera koyunuz. Yaklaşık 30 saniye ile 1 dakika arası malzemeleri çırpınız. Kahve kremanız çırpma işleminden sonra hazır olacaktır.
Hava geçirmeyen bir kavanoz içerisinde ve buzdolabında yaklaşık 6 gün saklayabilirsiniz. İhtiyacınıza ve damak tadınıza göre ölçüleri ayarlayarak ve değiştirerek daha az veya daha fazla krema elde edebilirsiniz.
