Sıcak yaz aylarının en çok tercih edilen ürünleri arasında yer alan soğuk kahveler, farklı ülkelerin kültürlerine göre değişiklik göstermektedir. Japanese cold brew ise isminden de anlaşıldığı gibi Japonlara özgü soğuk kahve türüdür.
Eğer yaz aylarının bunaltıcı etkisinden, serin bir soğuk kahve ile kurtulmak istiyorsanız Japanese cold brew kahvenin serinletici lezzetinden faydalanabilirsiniz.
Kültürel farklılıkları ile her daim ön plana çıkan ülkeler arasında yer alan Japonya şimdi de kahvesi ile adından söz ettiriyor. Yaz aylarında kolayca demleyebileceğiniz Japanese kahvesini sizin için araştırdık!
Yazın sıcak kahve yerine soğuk kahve tercih edenlerdenseniz mutlaka yazımızın devamında vereceğimiz püf noktalara dikkat etmelisiniz. Böylece ferah ve lezzetli bir kahve ile gününüze lezzet katabilirsiniz!
Biliyoruz ki kahveseverler her dönemde olduğu gibi yaz aylarında da kahveden vazgeçemezler. Çünkü sıcak ya da soğuk olsun kahve, bir kültür aktarımıdır.
Eğer siz de kahve olmadan yapamam diyenlerdenseniz yaz aylarında değerlendirebileceğiniz soğuk kahve önerimize göz atabilirsiniz.
Japanese Kahve Nedir?
Japonlara özgü soğuk kahve demleme yöntemi olan Japanese cold brew, yaz aylarında doğal bir ferahlık yakalayabileceğiniz içecekler arasında yer alıyor. 5 dakika gibi kısa bir süre içerisinde hazırlayabileceğiniz bu kahve ile her sıcakladığınızda serin bir atmosfer yakalayacaksınız.
Üstelik kahvenizi kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Çünkü büyük ekipmanlara ve detaylı bilgilere ihtiyacınız yok!
Kavurucu sıcaklar yazın hepimizi bunaltır. Dolayısıyla böyle havalarda serinlemek için soğuk içeceklere ve serin yerlere ihtiyaç duyarız.
Soğuk kahveler, lezzetli ve ferahlatıcı yapıları ile yaz aylarının kurtarıcı içecekleri arasında yer almaktadır. Özellikle son dönemlerde soğuk kahve deneyimlemek lezzetli ve pratik yollardan biri haline geldi.
Japonlara özgün soğuk kahve olan Japanesse kahve direkt olarak buz üzerine sıcak olarak demlenir. Böylece kahve hızla soğuyarak içime hazır hale getirilir.
Bu yönüyle klasik cold brew kahveden oldukça farkldır. Çünkü cold brew kahve uzun demlenme süresiyle dikkat çeken bir içecektir.
Japanese Cold Brew Nasıl Hazırlanır?
Japanese cold brew severler bu tarif sizin için geliyor! Eğer kahvenizi kendiniz demlemek istiyor ve bunun için uzun bir zaman ayırmak istemiyorsanız bu kahve tam size göre! Çünkü Japanese cold brew 5 dakikada hazır hale gelen pratik soğuk kahve türlerinden birdir.
Artık bu tarif sayesinde dilediğiniz her yerde çok kısa bir süre içerisinde cold brew demleyebileceksiniz! Yaz aylarında ihtiyacınız olan ferahlığı yanı başınıza getirecek özel bir tarifi sizin için araştırdık!
Peki, Japanese cold brew nasıl hazırlanıyor? İşte tüm detaylar ile yazın tüketmekten vazgeçemeyeceğiniz soğuk kahve tarifi!
Japanese kahve son derece kolay demlenebilen pratik tariflerindendir. Ama lezzetli bir deneyim yaşamak için ihtiyacınız olan ilk şey nitelikli kahve olacak.
Mithra Coffee’nin yöresel kahve çeşitliliği içinde yer alan nitelikli ve egzotik kahve çekirdekleri arasından damak tadınız için en uygun kahveyi satın alabilirsiniz. Böylece yaz kış evinizin rahatlığında dilediğiniz zaman Japanese cold brew hazırlayabilirsiniz. O halde şimdi bu lezzetli soğuk kahve nasıl hazırlanır ona geçelim.
Hazırlanışı:
- Öncelikle kahve ekipmanıza filtre kahve kağıdını geçirerek işe başlamalısınız.
- Kahvenin içine kağıt tadının sinmemesi için sıcak su ile ıslatmaya özen göstermelisiniz.
- Bir sürahinin içine 300 g buz ekleyin ve aynı zamanda 70 g kahveyi sıcak su ile demlemeye başlayın.
- Kahve için koyduğunuz su tükendiğinde alt haznede biriken kahve buz sayesinde soğuyacak ve soğuk kahveniz hazır hale gelecektir.
☕ Ayrıca cold brew hakkında detaylı bilgi almak istiyorsanız Cold Brew Demleme Nedir? Soğuk Demleme İpuçları yazımıza göz atabilirsiniz.
İyi bir Japanese deneyimine sahip olmak istiyorsanız ilk olarak su, kahve ve buz arasındaki dengeye dikkat etmelisiniz. Toplam ekleyeceğinizin suyun yarısı kadar buz eklemeye özen göstermelisiniz.
Şimdiden afiyet olsun!
Japanese Cold Brew Yapımında Nasıl Kahve Kullanılır?
Soğuk kahve demlerken herkes kendi kültürünün getirdiği alışkanlık ile kahve tercihinde bulunmaktadır. Fakat siz yüksek aromaya ulaşmak istiyorsanız koyu kavrulmuş kahvelere yönelmelisiniz. Böylece yoğun ve sert aromaya sahip olan soğuk kahveniz, doğru tadıma ulaşmanızı sağlayacaktır.
Biliyoruz ki iyi bir kahve güne iyi başlamanızı sağlar. Bundan dolayı soğuk kahvenizi hazırlarken kaliteli ve yoğun aromalı kahvelere yönelmelisiniz. İyi bir kahveye sahip olmanın püf noktası doğru kahve seçiminden geçmektedir.
Japanese Cold Brew Nasıl Sunulur?
Japanese cold brew tercihinize bağlı olarak farklı şekillerde sunulabilmektedir. Öncelikle bu kahveyi uzun süre kullanmak istiyorsanız stoklayıp şişelerde muhafaza edebilirsiniz. Eğer arkadaşlarınızı ağırlarken bu tariften faydalanmak istiyorsanız şık bir cam bardağın içine buz ekleyerek sunumuzu gerçekleştirebilirsiniz.
Ayrıca yoğun aromalardan hoşlanmayanlar için isteğe bağlı süt ilavesi yapabilir, kahvenin tadını yumuşatabilirsiniz.
Soğuk Kahve için Kaliteli Kahve Çeşitleri Mithra’da!
Kahve yolculuğunuzu gerçek lezzetler ile buluşturan Mithra, en özel aromalar ile size özel tatlar sunuyor. Eğer siz de kahvesiz günü bitiremeyenlerdenseniz Mithra’nın kahve türlerine göz atmalısınız. Üstelik kahvenizi demleyebileceğiniz ekipmanlara da buradan ulaşabilirsiniz.
Nitelikli çekirdeklerin kavrulması ile elde edilen kahvelerimiz, en özel lezzetler ile buluşmanıza ve kahve yolculuğunuza ortak oluyor! Üstelik İstanbul içindeyseniz kargo beklemenize gerek yok! Siparişinizi kurye ile aynı gün ücretsiz teslim alabilirsiniz.
Dünyanın farklı bölgelerinde üretilen kahve çeşitleri ile güne keyifli bir şekilde başlayabilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken ilk şey Mithra Coffee‘yi ziyaret etmek olacak!
