“En iyi çay hangisidir?” sorusu belki de yanıtlaması en zor sorulardan bir tanesi. Çünkü her çayın bileşenleri ve etkileri farklı olduğu için bu çayları güzellik üzerinden kıyaslamak pek doğru olmayabilir. Fakat bu çayları aroma ve lezzet konusunda değerlendirebiliriz.
Çay günlük hayatımızın vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi. Sabah kahvaltısının yanında, kendimizi yorgun hissettiğimiz zamanlarda, sağlıklı bir uyku çekmek istediğimizde, kısacası günün her anında yanımızda olacak muhteşem bir lezzet.
Doğa, sahip olduğu bitki çeşitliliği ile bize benzersiz lezzetler sunar. Bugün dünya üzerinde yetişen ve hazırlanan pek çok çay çeşidi vardır. Biz ise siz değerli okurlarımız için en popüler çay çeşitlerinin içerisinden en iyi olanları seçmeye çalıştık.
En iyi çay ile ilgili hazırladığımız rehbere geçmeden önce siz değerli okurlarımızı bir konu hakkında uyarmak isteriz. Bitki çayını nereden alıyor olursanız olun muhakkak ağzı kapalı bir ambalaj ya da kutu içerisinde muhafaza edildiğinden emin olun.
Çünkü ağzı açık halde satılan bitki çayları havadaki tüm tozu üzerlerine çekerler ve dolayısıyla sağlıklı olmak amacıyla tüketilen bitki çayları tüm faydasını kaybeder. Hatta sağlığınızı tehdit eden bir unsur haline gelebilir.
Sizler için küçük uyarımızı yaptığımıza göre artık çay çeşitlerine geçebiliriz. Bu çay çeşitlerinin pek çoğu daha önceden duyduğunuz ya da günlük hayatta sürekli tükettiğiniz çaylar olabilir.
Sizin için en iyi çayları hazırlamışken bir de çalma listesi paylaşalım istedik. Bu çalma listesini; keyifle çayınızı yudumlarken, dinlenirken, kitap okurken, resim yaparken ve aklınıza gelebilecek her anda dinleyebilirsiniz.
En İyi Bitki Çayı Hangisidir?
Beyaz Çay
Beyaz çay, tıpkı yeşil çay gibi camellia sinensis yapraklarından elde edilen bir çay türüdür. Beyaz çayın yeşil çaydan farkı, camellia sinensis bitkisinin yapraklarının olgunlaşmadan elde ediliyor olması. Olgunlaşmayan yapraklar da beyaz tüy şeklinde olduğu için bu çay, “beyaz çay” adını alıyor.
Beyaz çay bugün tüm dünya tarafından bilinen oldukça lezzetli bir çay türüdür. En iyi çay çeşitlerinden biri olan bu çayın bilinen en büyük faydası zayıflama sürecine olan etkisidir. Fakat bu faydasından başka daha pek çok faydası da bulunmaktadır.
Yeşil Çay
Yeşil çay, camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir çay türüdür. Yaprakların toplanır toplanmaz kavrulup hızla kurutulmasıyla çay yeşil rengini muhafaza eder. Bu da yeşil çayın adının nereden geldiğini bize gösterir.
Yeşil çay güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Tıpkı beyaz çay gibi yeşil çay da kilo verme sürecine destekçidir. Bugün hemen hemen herkes tarafından bilinen bir çay çeşidi olmasının da ana nedeni budur.
Macha
Son yıllarda adından çokça söz ettiren macha çayı en iyi çay çeşitleri listemizde yerini aldı. Tıpkı beyaz ve yeşil çay gibi camellia sinensis bitkisinden elde edilen bu çayın yetiştirilme tarzı oldukça ilginç.
Çiftçiler, camellia sinensis bitkisinin yapraklarının üstünü hasattan 20 – 30 gün önce bir örtü ile örterler. Böylece camellia sinensis bitkisinin yaprakları güneş ışığından korunur. Bu aşama bitkinin klorofil üretimini ve amino asit içeriğini arttırarak bitkinin yeşil renginin daha da koyu olmasını sağlar.
Hasat zamanı gelince de çay yaprakları elle toplanır; sapları ve dalları çıkartılıp kurutularak toz haline getirilir. Yetiştirilmesinden hazırlanışına kadar ayrı bir özen gösterilen macha Japon çay törenlerinin vazgeçilmezidir.
Lady Grey Çayı
Lady Grey çayı, bahsedeceğimiz tüm bitki çayları içerisinde aromasıyla ve lezzetiyle en güzel çay olarak nitelendirebileceğimiz bir çay çeşididir. Özellikle de çocukluğundan beri siyah çay içmeyi alışkanlık haline getiren Türk insanı için Lady Grey çayı oldukça iyi bir alternatif olacaktır.
Earl Grey çayının daha hafif bir versiyonu olan bu çay adını İngiliz başbakan Charles Gray’in karısı Mary Elizabeth Gray’den alır. Siyah çay yapraklarının karışımından elde edilen Lady Grey çayına hafif bergamot aroması, portakal ve limon kabuğu ilave edilir.
Benzersiz bir çay lezzeti yaşatan Lady Grey çayı, lezzeti ve aromasıyla diğer çay çeşitlerini gerisinde bırakır.
Hibiskus Çayı
Hibiskus çayını en iyi çaylar listesine eklememek olmazdı. İran’ın zengin kültürü içerisinde doğmuş bu lezzetin ünü neredeyse tüm dünyaya ulaşmış.
Eğer mayhoş aromaya sahip çaylardan hoşlanıyorsanız bu çay da sizin damak tadınıza uyacaktır. Kafein içermeyen hibiskus çayını yatmadan önce de gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
Rooibos Çayı
Dünyadaki bilinirliği giderek artan rooibos çayı Afrika’nın kendine has iklimine ait en lezzetli çaylardan bir tanesidir. Kafein içermeyen rooibos çayının sakinleştirici ve dinlendirici bir etkisi vardır. Bu sebeple uyku öncesinde tercih edilebilecek çay çeşitlerinden bir tanesidir.
En iyi bitki çaylarına değinip de siz sevgili okurlarımız için muhteşem bir lezzet önerisinde bulunmamak olmaz. Size öyle bir kutu söyleyeceğiz ki, bu kutu ile hem kendinize lezzet şöleni düzenleyebilecek hem de sevdiklerinize lezzet dolu bir hediye armağan edebileceksiniz.
Dünya Çayları Kutusu, içerisinde beş farklı ülkeye ait altı çay çeşidiyle sizi mükemmel bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Ağzı kapaklı ve hava almayan şık kutuların içerisinde bulunan bu çay çeşitlerini tüketirken içiniz rahat olabilir.
En Faydalı Bitki Çayı Hangisidir?
Kakule Çayı
En faydalı bitki çaylarından bahsedip de kakule çayından bahsetmemek olur mu? Hem mental hem de fiziksel anlamda pek çok faydası bulunan kakule çayı tam bir mucize!
Kakule çayı; A vitamini, C vitamini, potasyum, sodyum, magnezyum, demir, çinko, fosfor, kalsiyum gibi vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin olduğu için gıda takviyesi olarak da kullanılabilecek bir çay çeşididir.
Her türlü sindirim sistemi rahatsızlığında da kakule çayı gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Tabii bunun öncesinden bir hekim kontrolünden geçmenizi tavsiye ederiz. Çünkü rahatsızlığınızın altında başka sebepler de yatıyor olabilir ya da başkalarının sağlığını olumlu yönde etkileyen bir çay size kötü gelebilir.
Kakule çayı, günümüz rahatsızlıklarından olan kaygı bozukluğu, depresyon, panik atak ve stres gibi pek çok rahatsızlığın doğal ilacıdır. Uykuya dalmadan önce içilecek bir fincan kakule çayı deliksiz ve sağlıklı bir uyku çekmenizi sağlayacaktır.
Zencefilli Çay
Zencefilli çay, zayıflamadan soğuk algınlığına kadar pek çok derdin devası olan mucizevi çaylardan biridir. Zencefilli çay; diyetisyenlerin ve diyet listelerinin vazgeçilmezi olduğu kadar büyüklerimizin de öksürük, grip, soğuk algınlığı gibi pek çok hastalık karşısında vazgeçemediği doğal ilaçlardan bir tanesidir.
Tazesinden kurusuna kadar her çeşidiyle çaylarımızda kendine yer edinmiş bir bitkidir zencefil. Çeşitli aromalar ile zenginleştirilebilen zencefilli çay, bu kış da vazgeçilmezleriniz arasında olacak.
Sizin bir çaydan beklentiniz tadı, kokusu ya da vücudunuzda meydana getirdiği etkileri olabilir. En ideal çayınızı bulabilmek için bu yazıdaki çeşitleri deneyebilir ve kararınızı öyle verebilirsiniz. Bitki çayı içerken tüketim miktarına dikkat etmeyi unutmayın.
