El Salvador Veracruz kahvesi, yüksek kaliteli Arabica çekirdeklerinden elde edilen dünyanın en kaliteli kahvelerinden bir tanesi. Kaliteli kahve çekirdekleriyle gerçek kahve deneyimi yaşamamızı sağlayan bu kahveyle ilgili tüm detaylara bu içeriğimizde yer verdik.
Dünyanın en kaliteli kahve çekirdeklerini kahve piyasasına sunan El Salvador, Orta Amerika’da yer alan bir ülke. Aynı zamanda dünyanın önde gelen kahve üreticileriyle de sınırlanırını paylaşıyor. El Salvador’un; batıda Guatemala’ya, kuzey ve doğuda Honduras’a ve güneyde Büyük Okyanus’a sınırı bulunmaktadır.
El Salvador, bir zamanlar dünyanın en yoğun kahve endüstrilerinden birine sahipti. Akıp giden zaman ne yazık ki bazı şeylerin sekteye uğramasına ve El Salvador’un kahve endüstrisinin zayıflamasına neden oldu.
Fakat El Salvador kahve endüstrisinden asla kopmadı. Bugün eski gücünü tekrar yakalamaya çalışan El Salvador Veracruz kahvesi, kalitesinden ve tadından ise asla ödün vermedi.
El Salvador yaşadığı bazı siyasal sıkıntılar ve çalkantılar sebebiyle kahve endüstrisine gereken önemi veremedi. Günümüzde eski ününe neredeyse tekrar kavuşan El Salvador kahve piyasası içerisinde önemli atılımlar gerçekleştiriyor. Single origin pazarında hızlı ve sağlam bir şekilde yol alan El Salvador, en kaliteli Arabica kahve çekirdeklerine ev sahipliği yapıyor.
El Salvador, Orta Amerika’nın en küçük ülkesi. Fakat kahve endüstrisindeki yeri diğer büyük ülkelere taş çıkartacak cinsten. Yüksek kaliteli El Salvador kahvesi toptan ihraç edilir ve ülke ekonomisinde büyük bir yere sahiptir.
El Salvador’da kahve yetiştiriciliği deniz seviyesinden 1200 ve 1500 metre yüksekliklerde yapılır. Kahve çekirdekleri ekim ve mart ayları olmak üzere yılda iki kez hasat edilir. Deniz seviyesinden oldukça yüksekte yetişen kahve bitkilerinin büyümesi biraz zaman alır. Bu sanılanın aksine kahve bitkisi için olumlu bir özelliktir.
Geç büyüyen kahve bitkilerinin besin maddelerini ve şekeri emmek için yeterli zamanı olur. Bu da El Salvador Veracruz kahvesinin dünyaca ünlü aromasına ve kalitesine ulaşmasını sağlar.
El Salvador Veracruz Kahvesi Nasıl Yapılır?
Kahve henüz demlenmeden önce bile büyüleyici kokusuyla bizi etkisi altına alır. Etkileyici tada ve aromalara sahip El Salvador Veracruz kahvesi de sizi baştan çıkaracak lezzetlerden bir tanesidir.
Kahve gurmelerinin vazgeçemediği ve kahve çeşitleri içerisinde sık sık yer verdiği El Salvador Veracruz kahvesini evinizin rahatlığında ve bir kahve baristası edasıyla rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.
Lezzetiyle ve kokusuyla sizi etkisi altına alacak bir fincan El Salvador Veracruz kahvesi hazırlamak için ihtiyacınız olan en önemli malzeme elbette ki taptaze El Salvador Veracruz kahvesi olacaktır.
Mithra Coffee & Tea Co.’nun özenle hazırladığı ve paketlediği taze El Salvador kahvesi ile kendinize lezzetli bir fincan kahve hazırlayabilirsiniz. Henüz El Salvador kahvesinin büyüleyici aromasının tadına varmadıysanız Mithra Coffee’den güvenle satın alabilirsiniz.
El Salvador Veracruz kahvesini herkes keyifle deneyimleyebilsin diye hemen hemen herkesin evinde bulunan French press ile kahve demleme yöntemini anlatacağız. Eğer merak ettiğiniz bir kahve demleme yöntemi varsa bizimle yorum kısmında paylaşabilirsiniz. Böylelikle bir sonraki içeriğimizde sizin merak ettiğiniz yöntemlere yer verebiliriz.
French press ile El Salvador Veracruz kahvesi nasıl hazırlanır?
French press ile El Salvador Veracruz kahvesi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler; 2 çorba kaşığı French press için çekilmiş El Salvador kahvesi ve içme suyu.
- Birinci Adım: Bir su ısıtıcısında içme suyunu ısıtın.
- İkinci Adım: Kaynamış su ile French pressi güzelce çalkalayın. Böylece kahveniz normalden daha uzun süre sıcak kalacaktır.
- Üçüncü Adım: French pressin içerisine iki yemek kaşığı El Salvador Veracruz kahvesi ilave edin.
- Dördüncü Adım: Kaynamış ve yaklaşık iki dakika kadar dinlendirilmiş içme suyunu kahvenin üzerinde dairesel hareketler çizerek yavaşça French presse boşaltın. Burada suyu dökme işlemini oldukça yavaş yapmalısınız. Böylelikle kahvenin içerisinde bulunan aromalar ve notalar suya daha iyi geçecektir.
Arzu ederseniz El Salvador kahvesini, süt veya kahve kreması ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Böylelikle daha hafif bir kahve deneyimi yaşayabilirsiniz. Fakat krema ve süt arasında tercih yapmakta zorlanıyorsanız size sütü tercih etmenizi öneririz. Çünkü süt katkı maddesi içermediği için kremaya göre çok daha masumdur.
French press ile filtre kahve yapımı hakkında daha fazla bilgi almak için Mithra Coffee Blog’daki yazımızı okuyabilirsiniz.
El Salvador Veracruz Kahvesinin Özellikleri Nelerdir?
Dünyanın en kaliteli kahve çekirdeklerinden elde edilen El Salvador Veracruz kahvesi, benzersiz bir tada ve aromaya sahiptir. Oldukça yüksek bir lezzet profiline sahiptir. Kahveden beklenilen yüksek hazzı yakalayan El Salvador Veracruz kahvesinin özellikleri ise şu şekildedir:
Zarif bir tat!
El Salvador Veracruz kahvesinin kadifemsi ve kendine özgü bir tadı vardır. Diğer kahve çekirdekleri içerisinden hemen ayırabileceğiniz bu muhteşem lezzet her seferinde size benzersiz bir tat deneyimleme fırsatını sunar.
Farklı aromalar!
El Salvador kahvesinin baskın aromaları karamel ve çikolatadır. Bunların yanı sıra; tereyağı, tatlı bal, meyve, ve çiçeksi aromalarıyla size her fincanda farklı bir lezzet deneyimleme şansı verir.
Çekirdek Yapısı
El Salvador Veracruz kahveleri sağlam bir gövdeye ve dengeli bir yapıya sahiptir. Narin fakat parlak asitliği kahve çekirdeklerinin en ince notalarına kadar etkiler.
Eğer siz de nitelikli bir kahve deneyimi yaşamak istiyorsanız bu özel lezzetli mutlaka denemelisiniz!
