Filtre kahve, kahve çekirdeklerinin kavrulduktan sonra özel yöntemlerle demlendiği bir kahve çeşididir. Aroması ve kokusuyla demlendiği ortamdaki herkesi büyüleme gücüne sahip olan bu kahve, en lezzetli kahve çeşitleri arasında yer alır. Vereceğimiz filtre kahve önerileri ile siz de damak tadınıza uygun kahveyi bulabilirsiniz!
Son zamanların en popüler kahve çeşitleri arasında ilk sırada filtre kahve gelir. Bu kahvenin bu denli popüler olmasındaki en büyük etken demleme kolaylığı ve ortaya çıkan muhteşem sonuç.
Espressoya göre oldukça hafif bir tada ve güzel bir aromaya sahip. Diğer taraftan basit demleme yöntemleriyle nerede olursanız olun çok kolay hazırlanmaktadır.
Evinizin rahatlığında pek çok seçenekle en kolay şekilde gerçek kahve deneyimini yaşayacaksınız. Ayrıca bu kahve çeşidi fiyat konusunda da oldukça caziptir.
French press, V60, sifon yöntemi, filtre kahve makinesi ve daha pek çok farklı şekilde demlenebilir. Bu sebeple de insanlar tarafından sıklıkla tercih edilir.
Filtre kahvenin tadına bakan ve bu tada alışan herhangi birinin başka bir kahve çeşidine yöneldiği pek görülmez. Kahve tüketecekleri zaman tercihlerini bu kahveden yana kullanırlar.
Peki, filtre kahvenin çeşitleri var mıdır, var ise bu çeşitler nelerdir? Filtre kahve tutkunları için damak zevkine göre en güzel kahve önerilerine bu yazımızda yer verdik.
Güçlü İçim Filtre Kahve Önerileri
Güçlü bir içime sahip olan kahveler, yoğun aromaya sahiptirler ve tatları biraz serttir. Bu sebeple hafif kahve sevenler için pek uygun değildir. Gerçek kahve tiryakilerinin tercih ettiği bu kahvenin verdiği haz ise muazzamdır.
Sizler için güçlü içime sahip en lezzetli kahveleri bir araya getirdik.
El Salvador SHG Kahvesi
El Salvador SGH kahve çeşidi Mithra Coffee & Tea Co.’nun en çok tercih edilen filtre kahvelerinden bir tanesidir. Bu kahve, %100 Arabica kahve çekirdeklerinden elde ediliyor.
Bu kahve çeşidi 1350 ile 1500 metre arasındaki yüksekliklerde yetişir. Bildiğimiz gibi yüksekliğe göre kahve çekirdeklerinin kalitesi artmaktadır.
El Salvador SGH kahve; güçlü gövde, düşük asidite ve yoğun aromaya sahiptir. Kakao ve erik tadının hakim olduğu bu kahve, çiçeksi notasıyla kahve tutkunlarını büyüler.
El Salvador SHG kahvesi, yoğun bir aromaya sahip olduğu için hafif kahve severlere pek uygun olmayacaktır. Fakat yine de bu kahveyi tatmak isterseniz bir miktar süt ile kahvenizi yumuşatabilirsiniz.
Burundi Afric Kahvesi
Mithra Coffee’nin Burundi Afric kahvesi, kahve tiryakilerine sunmuş olduğu güçlü içime sahip bir diğer çeşit. Bu kahve çeşidi, 1350 ile 1500 metrelik rakım arasında yetişir. Ayrıca %100 Arabica kahve çekirdeklerinden elde ediliyor.
Burundi Afric, kaliteli bir kahve çeşidi. Ayrıca yüksek gövdeye ve düşük asiditeye sahip. Çiçeksi, kakao ve tütsü notalarının muhteşem uyumundan oluşur. Bu sebeple de kahve tutkunlarının vazgeçemediği lezzetlerden bir tanesidir.
Orta İçim Filtre Kahve Önerileri
Orta içime sahip kahve çeşitleri ise güçlü içime nazaran biraz daha hafif olan kahve çeşitleri arasındadır. Hoş bir aromaya sahip olan bu kahve çeşidi en çok tercih edilen sertliktedir. Sizler için orta içime sahip en güzel filtre kahve çeşitlerine bu başlık altında yer verdik.
Kenya Nyeri Kahvesi
Kenya Nyeri Kahve, orta yoğunlukta kahve sevenlerin vazgeçemedikleri lezzetler arasındadır. Bu kahve çeşidi 1800 metrelik rakımda yetişir.
Diğer önemli özelliği ise %100 Arabica kahve çekirdekleriyle hazırlanması. Oldukça kaliteli kahve çekirdeklerinden üretilen Kenya Nyeri kahvesi; tam gövdeli ve düşük asiditelidir.
Kenya Nyeri kahvesi; vişne, greyfurt ve karamelin muhteşem dansıyla oluşan bir aromaya sahiptir. İçildiğinde damakta harika bir tat bırakır. Kahvesinin aromasını orta sertlikte sevenler için en ideal kahve seçeneğidir.
Honduras El Calan Kahvesi
Orta içim kahve sevenlerin vazgeçemediği bir diğer lezzet ise Honduras El Calan Kahvesidir. Bu kahve de %100 Arabica kahve çekirdeklerinden elde ediliyor.
1200 metre rakımda yetişir. Ayrıca Honduras El Calan kahvesi tam gövdeye ve dengeli bir asiditeye sahiptir.
Orta sertlikte kahve sevenlerin damak tadında muazzam bir hoşluk bırakacak bu kahvede frenk üzümü, çikolata ve dut notaları hakimdir.
Yumuşak İçim Filtre Kahve Önerileri
Yumuşak içime sahip kahve çeşitleri oldukça hafif bir yoğunluğa sahiptir. Eğer filtre kahveyi ilk kez tadacaksanız ya da sert kahveler size iyi gelmiyorsa tercihinizi bu kahveden yana kullanabilirsiniz. İşte, en lezzetli yumuşak içimli kahveler!
Brasil Cerrado Kahvesi
Brasil Cerrado kahve çeşidi, hafif kahve sevenlerin damak tadı için en uygun kahvelerden bir tanesi. Oldukça yumuşak bir içime sahip.
En kaliteli kahve çekirdeklerinden olan Arabica kahve çekirdeklerinden elde ediliyor. İçeriğinde de yalnızca bu kahve çekirdeği türü yer alıyor.
Bu kahve 900 ile 2000 metrelik rakım arasında yetişen kahve çekirdeklerinden elde edilir. Çikolata, fındık ve meyvemsi tatların hakim olduğu notaları hakimdir.
Yarattığı hoş koku baş döndürecek cinstendir. Eğer hafif yoğunlukta olan kahvelerden hoşlanıyorsanız bu kahve çeşidine bayılacaksınız.
Costa Rica Tarrazu Kahvesi
Mithra Coffee & Tea Co.’nun yumuşak içimli kahve lezzetleri arasında en sevilen lezzetlerden bir tanesi de Costa Rica Tarrazu kahvesi. Yine bu kahve çeşidi de diğer kahve çeşitleri gibi en kaliteli kahve çekirdeklerinden olan Arabica kahve çekirdeklerinden üretilmiş.
Bu kahve çeşidi 900 – 2000 metrelik rakımda yetiştiği için oldukça kalitelidir. Çünkü yukarıda da belirttiğimiz gibi kahvenin yetiştiği yer ne kadar yüksek olursa kahve çekirdekleri de o derece kaliteli olur.
Yumuşak gövdeye ve şarapsı asiditeye sahip. Bu sebeple de olan oldukça hoş bir hafifliğe sahiptir.
Bu kahveden aldığınız her yudumda damağınızda bıraktığı o kadifemsi hissiyata bayılacaksınız. Karamel ve karanfil notalarının hakim olduğu bu kahvenin kokusu karşısında kayıtsız kalamayacaksınız.
Bu yazıdaki tüm kahveleri ve daha fazlasını Mithra Coffee üzerinden keşfedebilirsiniz.
