Bitki çayı demliği ile birbirinden müthiş aromalara sahip çayların eşliğinde sevdiklerinizle ve dostlarınızla tadına doyulmaz sohbetler gerçekleştirmek ister misiniz? Sizin için hazırladığımız bu yazının da yardımıyla bitki çayı demliği kullanmanın inceliklerini keşfedebilir ve çok daha lezzetli çaylar demleyebilirsiniz.
Çay; üzerine şiirler yazılan, her türlü derdimize ve mutluluğumuza ortak olan nimetlerden bir tanesidir. Kültürümüzde de büyük bir öneme sahip olan bu lezzet, büyük bir zenginliğe sahiptir. Dünyanın farklı yerlerindeki çeşit çeşit bitkilerden elde edilen lezzetli çaylar daima sofralarımızın baş köşesinde yer alır.
Bitki çayı demliği kullanımı aslında oldukça pratik. Sadece bitki çayı demliğini kullanmanın inceliklerini biliyor olmanız size avantaj sağlar. Bitki çayı demliğinizi kullanırken size vereceğimiz minik tüyolara dikkat ederseniz ortaya çok lezzetli sonuçlar çıkarabilirsiniz.
- Bitki çayı demliğinizle bitki çayınızı demlemeden önce muhakkak süzgecinizde hiçbir kalıntının kalmadığına dikkat edin. Zira önceki bitki çayından kalacak olan kalıntılar çayınızın tadında ve aromasında acılık ya da istenmeyen tatların olmasına sebep olabilir.
- Bitki çayı demliğini kullanmadan önce dikkat etmeniz gereken ikinci nokta ise; bitki çayı demliğinizin sıcaklığı. Nasıl ki annelerimiz çay doldurmadan önce çay bardaklarını sıcak su ile çalkalıyorsa siz de aynı işlemi bitki çayı demliğine uygulamalısınız. Böylelikle çayınız sıcaklığını uzun süre muhafaza edecektir.
- Bitki çayı demliğini kullanırken dikkat etmeniz gereken son nokta ise; çayın sıcak su ile buluşması. Demliğinizin süzgeci içerisine yerleştirdiğiniz çayın her bir zerresinin sıcak su ile temas etmesine özen gösterin. Sıcak suyu bitki çayının üzerinde gezdirerek dökün ve yaprakların sıcak suyun içerisinde serbestçe gezebildiğinden emin olun.
En İyi Bitki Çayı Demliği Nasıl Seçilir?
Piyasada pek çok çeşit bitki çayı demliği bulunmakta. Bunlar; porselen, cam, döküm, toprak gibi çeşitli kategorilere ayrılır. Bu demlik çeşitleri kalitelerine göre de sınıflandırılıyor. Biz bu başlık altında üç çeşit bitki çayı demliğine değineceğiz ve en iyi demliği nasıl seçeceğiniz konusunda size yardımcı olmaya çalışacağız.
Cam Bitki Çayı Demliği: Bu demlik, porselen ve döküm demliğe nazaran çok daha uygun fiyatlı bir üründür. Tabii kullanılan malzemelerin kalitesine göre de kendi aralarında fiyat farkı olabilmektedir. Eğer tercihinizi cam demlikten yana kullanacaksanız, süzgecinin metal olmasına ve demliğin plastik ayrıntılar içermemesine dikkat edin.
Porselen Bitki Çayı Demliği: Porselen demlik çok eski zamanlardan beri bitki çayı demlemek için kullanılan ekipmanlardan bir tanesidir. Oldukça kaliteli ve sağlıklı olan bu demlik ile muhteşem aromalara sahip çaylar hazırlayabilirsiniz. Bu demlik ocak üstü kullanımı için uygun değildir. Porselen demlik, çayın aromasını değiştirmeden olduğu gibi bırakmasını sağlar. Bu sebeple çay gurmeleri tarafından en çok tercih edilen demlik modelidir.
Döküm Bitki Çayı Demliği: Döküm demlik, Japonların çay seremonilerinde kullandıkları demlik çeşididir. Oldukça kaliteli olan bu demlik çeşidi diğer demlik çeşitlerine nazaran daha pahalıdır. Paslanmaz süzgece sahip olan bu demlikler evladiyeliktir diyebiliriz. Uzun yıllar boyunca kullanabileceğiniz bu demlik ile dostlarınıza ve sevdiklerinize benzersiz çay deneyimleri yaşatabilirsiniz. Yalnız bu demliği kullanırken dikkat etmeniz gereken bir nokta var; demliğinizi asla deterjan ile temizlemeyin ve sadece su ile temizledikten sonra içini ve dışını güzelce kurulayın. Bu demlik de porselen demlik gibi ocak üstü kullanıma uygun değil.
Size bahsettiğimiz bu üç çeşit demlik arasındaki en kaliteli demlik modeli, döküm demliktir. Bu demliği aldığınıza asla pişman olmayacaksınız. Döküm demlik ile demlediğiniz bitki çaylarının her yudumundan ayrı bir keyif alacaksınız.
Biz kaliteli demliğe kaliteli bitki çaylarının eşlik edeceğini düşündük ve size mükemmel bir öneri ile geldik. Mithra Coffee & Tea Co.’nun dünyanın çeşitli yerlerinden getirdiği kaliteli bitki çaylarından oluşan Dünya Çayları Kutusu‘nu daha önce denediniz mi? İçerisinde şık kutularda sunulan 6 çeşit çaya yer veren bu kutu ile en lezzetli aromaları çok ucuza keşfedebilirsiniz!
French Pressle Bitki Çayı Nasıl Demlenir?
Bitki çayı demlemek için kullanılan en pratik ekipmanlardan bir tanesi french presstir. Vaktimizin kısıtlı olduğu zamanlarda gönül rahatlığı ile tercih edebileceğimiz bu ekipman ile bitki çayı demleme yöntemi ise şu şekilde:
- Bitki çayınızı demlemeden önce french pressinizi sıcak su ile çalkalayın. Bu çayınızın daha uzun süre sıcak kalmasını sağlayacaktır.
- İkinci adımda french pressinizin içerisine bitki çayınızı ve kaynadıktan sonra biraz ılınan suyunuzu ilave edin. Kaynar suyu doğrudan dökerek yaprakların acılaşmasına sebep olabilirsiniz.
- Üçüncü adımda french pressinizin süzgeç kısmını yukarı kaldırarak french pressin kapağını kapatın ve yaklaşık üç-beş dakika kadar demlenmeye bırakın.
- Son adımda ise; çayınızı süzün ve servis edin.
Gördüğünüz gibi bitki çayı demliği kullanmak çok pratik. En kaliteli çay ekipmanları için Mithra Coffee’yi ziyaret edebilirsiniz.
