Takvimin son yaprağını koparmaya kısa bir süre kaldı. Bu heyecanlı bekleyişe özenle süslenen yılbaşı ağacı, yeni yılı sevgiyle kucaklayan dükkan vitrinleri, ışıl ışıl parlayan sokaklar ve kar küresindeki eşsiz kış manzarası eşlik ederken biz kahveseverler de elimizde yeni yıl kahveleri ile yılbaşını sabırsızlıkla bekliyoruz.
Yılın en güzel zamanlarından birini yaşıyoruz. Doğa tüm güzelliklerini bize sunarken yılbaşının en tatlı detayları da hayatımızı süslüyor. Gariptir ki bu dönemde insanın içini tuhaf bir huzur ve heyecan kaplıyor.
Bu huzur ve heyecan duygusu belki de yeni yılla birlikte hayatımızda birtakım değişikliklerin meydana geleceğini düşünmemizden kaynaklanıyordur. Yeni iş fırsatları, yeni hedefler, yeni birliktelikler, yeni hobiler, yeni yerler ve daha pek çok yenilik, bu dönemde hayal dünyamızın en kuytu köşesinden çıkar.
Yılbaşı heyecanına ve manzarasına bir bardak kahve iyi gider dedik. Bu yüzden de sizin için yılbaşına özel hazırlanan yeni yıl kahveleri içinden harika tarifler seçtik. İşte, yeni yılı heyecanla beklerken size lezzetle eşlik edecek yılbaşı kahvesi tarifleri.
Sevdiklerinize ve size yılbaşında en lezzetli kahve çekirdekleri eşlik etsin! Mithra Coffee’nin farklı kahve çeşitleri ile sevdikleriniz ya da kendiniz için lezzet dolu yılbaşı kahve seti hazırlayabilirsiniz. Böylece hazırlayacağınız yeni yıl kahve kutusu ile yılbaşı gecesinde sevdiklerinizle başka lezzetler keşfedebilirsiniz.
Yılbaşı Kahvesi Tarifleri
Yeni yıl kahveleri ile soğuk kış günlerinde ve yılbaşında sevdiklerinizle keyifle içebileceğiniz lezzetler hazırlayabilirsiniz. Yılbaşı içecekleri içinde yer alan lezzetli yılbaşı kahvesi tariflerini evde hazırlamak da sunmak da tüketmek de çok keyifli!
O halde sizin için seçtiğimiz lezzetli mi lezzetli yılbaşı kahvesi tariflerine geçebiliriz. İşte, yılbaşına lezzet katacak kış kahvesi önerileri.
Zencefilli Sütlü Yılbaşı Kahvesi
Yılbaşının meşhur lezzetlerinden biri olan zencefilli sütlü latte tarifi içinizi ısıtacak. Evinizin penceresinden kış manzarasını izlerken keyifle yudumlayacağınız bu kış kahvesi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 1/4 bardak pekmez
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 2 tane karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
- 1 tutam muskat rendesi
- 2 veya 3 tane karabiber
- Tuz
- 1/2 bardak süt
- Son olarak ise 1 shot espresso
Hazırlanışı:
- Evdeki espresso demleme ekipmanınızla bir shot espresso kahve hazırlayın. Burada kahvenin espresso ayarında öğütülmüş olması çok önemli. Mithra Coffee’nin farklı derecelere göre öğüttüğü espresso kahve çekirdekleri içinden ekipmanınıza göre tercih yapabilirsiniz.
- Tencerenin içine yarım sütü ekleyin ve tencerenin altını kısık ateşle açın.
- Sütün içine zencefili, tarçını, muskatı, karanfili, bir tutam tuzu ve karabiberi atın.
- Sütü baharatlarla birlikte kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
- Bardağın içine hazırladığınız espresso kahveyi ekleyin.
- Hazırladığınız baharatlı süt karışımını süzerek kahvenin üzerine ilave edin.
- Son olarak içine damak tadınıza göre pekmez ekleyip servis edin!
Afiyet olsun!
Peppermint Mocha Tarifi
Yılbaşı içecekleri içinde en sevilen tariflerden biri olan peppermint mocha için farklı farklı tarifler verilebilir. Biz de sizin için en lezzetli tariflerden birini seçtik. Mükemmel lezzetiyle sizi ve misafirlerinizi büyüleyecek olan peppermint mocha tarifini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 1 shot espresso,
- 200 ml süt,
- 2 yemek kaşığı şeker,
- 1 yemek kaşığı kakao,
- Son olarak da 1 yemek kaşığı nane özütü.
Hazırlanışı:
- Küçük bir tencerenin içine 200 ml sütü ilave edin ve altını açın. (Kısık ateşte hazırlamalısınız.)
- Sütün içine kakaoyu ve şekeri ekleyin. Bu üç malzemeyi homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Kaynayan karışımı bir bardağa alın ve içine nane ekstresini ekleyin.
- Son olarak da içine bir shot espresso ilave edin ve servis edin.
Afiyet olsun!
Süsleme ve sunum tavsiyelerine aşağıdaki başlık altında yer verdik. Hazırladığınız kahve tariflerini aşağıda yer verdiğimiz yılbaşı kahve sunumları içinden herhangi biriyle süsleyebilirsiniz.
Alkollü Kış Kahvesi Tarifi
Kışın en tatlı meyvelerinden biriyle tatlandırılan alkollü kış kahvesi ile yılbaşında sevdiklerinize keskin ve aynı zamanda da tatlı bir ikram sunabilirsiniz. Tadıyla başınızı döndürecek kış kahvesi hazırlamak için kullanacağınız malzemeler;
- 1 fincan demlenmiş filtre kahve,
- 1,5 shot kahve likörü,
- 1 shot portakal aromalı votka,
- Süslemek için ise kurutulmuş portakal dilimleri ve krem santim.
Hazırlanışı:
- Sunum yapacağınız bardağın içine demlenmiş filtre kahveyi, kahve likörünü ve portakal aromalı kahveyi koyup karıştırın.
- Daha sonra üzerine dilediğiniz miktarda krem santim ekleyin.
- Son olarak ise bardağın kenarlarına kurutulmuş portakal dilimleri koyun ve servis edin.
Afiyet olsun!
Yılbaşı Kahve Sunumları
Söz konusu yeni yıl kahveleri olunca sunumu da bir başka güzel oluyor. Yılbaşına dair türlü güzelliklerin eşlik ettiği kahveler gözümüze de hitap ediyor.
Yeni yıl kahve sunumları hazırlamak için yeni yıl kahve fincanı gibi özel tasarımlara ihtiyacınız yok. Onlar olmadan da birkaç malzemeyle harika sunumlar hazırlayabilirsiniz.
Yılbaşı içecekleri ile hazırladığımız içeriğimizde sunumlara yer vermemek olmaz dedik ve sizin için birbirinden şık kahve sunumları hazırladık. İşte, keyifle hazırlayacağınız ve adeta Pinterest kahveleri hazırlayabileceğiniz yılbaşı kahve sunumları.
Pasta Süsü ile Harika Bardaklar Hazırlayın!
Yalnızca hazırladığınız lezzetli yılbaşı kahvesi ile değil bardağınızla da harikalar yaratabilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olan üç malzeme var. Bunlar;
- 4 yemek kaşığı damla çikolata,
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı,
- Dilediğiniz kadar pasta süsü. Eğer bulabilirseniz yılbaşı temalı pasta süslerini tercih etmenizi tavsiye ederiz. Bu süsler dört dörtlük bir yılbaşı kahvesi sunumu hazırlamanıza yardımcı olacaklar.
Hazırlanışı:
- Damla çikolatayı benmari usulü eritin. Daha sonra içine Hindistan cevizi yağını da ekleyip zemini düz ve geniş olan bir kaba dökün. (Bardağınızın ağız kısmının sığması genişlik için yeterli.)
- Aynı şekilde bir başka kabın içine pasta süslerini dökün.
- Bardağın ağız kısmını ilk önce çikolataya, daha sonra ise süse batırın.
- Son olarak bardağa içeceğinizi ekleyebilir ve sunumunuzu tamamlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Dilerseniz zencefilli sütlü latteyi ya da peppermint mochayı bu sunumla servis edebilirsiniz. Hatta içeceğin üzerine biraz krem şanti ve baston şeker ekleyerek yılbaşı ruhuna uygun bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Ayrıca zencefilli sütlü latte sunumuna bir de çubuk tarçın eklemenizi tavsiye ederiz. Böylece görüntüsüyle bile insanın içini sıcacık yapmaya yetecek bir sunum hazırlamış olacaksınız.
Marshmallow Tadında Sunumlar
Bir şeker çeşidi olan marshmallow son zamanlarda kahve sunumları için vazgeçilmez bir detay. Yılbaşı kahve sunumları için de vazgeçilmez bir süsleme. Bu lezzetli şeker ile hem damağa hem de göze hitap eden sunumlar hazırlamak için ihtiyacınız olan tek şey bir avuç dolusu marshmallow.
Marshmallowlu kahve sunumları hazırlamak için:
- Hazırladığınız kahveyi (herhangi bir tarif olabilir) bardağa ya da kupaya alın.
- Daha sonra bir avuç dolusu marshmallowu kahvenin içine ilave edin ve üzerine toz tarçın serpiştirin. Dilerseniz marhmallowları ocağın üzerinde biraz kızartabilirsiniz.
- Son olarak ise sunumunuzu baston şeker, çubuk tarçın gibi yılbaşını hatırlatan detaylarla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
🎄 Mithra Coffee Blog ailesi olarak Jingle Bell Rock şarkısının neşeli melodisi eşliğinde ve kahve tadında keyif dolu bir yılbaşı geçirmenizi dileriz.
