Hindistan cevizi yağlı kahve, son yıllarda gerek çevremizden gerekse sosyal medya kanallarından ve televizyonlardan en çok duyduğumuz kahve çeşitlerinden biri. Peki, bu kahve çeşidini bu kadar özel ve ünlü yapan ne?
Bu kahvede Hindistan cevizi yağı genellikle filtre kahve içerisine katılıyor. Amerika’da oldukça popüler olan bu kahveye “bulletproof coffee” ismi verilmiş. Bu kahvenin Türkçe karşılığı ise “kurşun geçirmez kahve” şeklindedir.
Ünlü girişimci ve iş adamı Dave Asprey, Tibet’e yaptığı bir gezi sırasında keşfettiği bu kahveyi dünyaya tanıtan isim olmuştur. İçerdiği sağlıklı yağlar ve kahvenin enerji verici etkisinin birleşmesiyle ortaya mükemmel bir kahve tarifi çıkmıştır.
Enerji verici, tok tutan ve yağ yakan bir özelliğe sahip olan bu kahve çeşidi önce Amerika’da ardından ise tüm dünyada popüler hale gelmiştir. Ülkemizde özellikle sporcular tarafından sevilen kurşun geçirmez kahve, bugün pek çok kişinin merak ettiği kahve çeşitlerinden biri olmuştur.
Bu kahveden esinlenilerek ülkemizde Hindistan cevizi yağı farklı kahve çeşitleriyle de harmanlanmıştır. Özellikle Türk kahvesinin içerisine katılan Hindistan cevizi yağı bu kahve ile çok yakıştırılmıştır. Bu içeriğimizde sizlerle Hindistan cevizli Türk kahvesi tarifini de paylaştık.
Hindistan cevizi yağlı kahveyi kısaca tanıdığımıza göre bu kahvenin insan vücudunda meydana getirdiği olumlu etkileri de sizlerle paylaşmak isteriz. Son zamanlarda dillerden düşmeyen; tüketenlerin öve öve bitiremediği, özellikle aralıklı oruç diyetini uygulayanların çokça sevdiği Hindistan cevizi yağlı kahvenin faydaları nelermiş? Gelin, hep birlikte göz atalım!
Hindistan Cevizi Yağlı Kahve Faydaları
Hindistan cevizi yağlı kahvenin faydalarına geçmeden önce bu kahvenin oldukça sağlıklı bir yağ olduğunu dile getirmeliyiz. Özellikle cilt ve saç sağlığında ön plana çıkan ve kadınların hayatında vazgeçilmez bir yere sahip olan Hindistan cevizi yağı her cilt tipi için de uygun olan bir yağ çeşididir.
Yemeklerde ve tatlılarda da az miktarda kullanıldığında yemeğe ve tatlıya lezzet ve aroma veren bu yağın kahveye katıldığını duyunca pek çoğunuzun şaşırdığını tahmin edebiliyoruz. Artık sözü çok da uzatmadan Hindistan cevizi yağlı kahvenin faydalarına geçelim.
- Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlayarak kabızlık gibi sağlık sorunlarının önüne geçer. Böylece kilo verme yolundaki en büyük engeli de ortadan kaldırır.
- Sürekli yemek yeme isteği duyuyorsanız ve iştahınızın açıklığından şikayetçiyseniz Hindistan cevizli kahve tüketebilirsiniz. Çünkü bu kahve tokluk hissi verecek ve açlığınızı bastıracaktır.
- Yağ yakımını ve metabolizmayı hızlandırır. Böylece kısa sürede arzu ettiğiniz kiloyu yakalayabilirsiniz. Bu sayede hayal ettiğiniz fiziğe kavuşabilirsiniz.
Eğer kahveye ya da Hindistan cevizi yağına karşı hassasiyetiniz varsa bu kahveyi tüketmemenizi tavsiye ederiz. Diğer taraftan hamilelerin, emziren annelerin ve kronik rahatsızlığı olan kişilerin bu kahveyi tüketmeden önce doktorlarına danışmalarını öneririz. Ancak ve ancak doktor da uygun gördüğü takdirde bu kahveyi içmelisiniz.
Hindistan Cevizi Yağlı Kahve Ne Zaman İçilmeli?
Hindistan cevizi yağlı kahveyi içme zamanlarını kendi yeme içme düzeninize ya da spor saatlerinize göre ayarlayabilirsiniz. Bu kahvenin tokluk hissi yaratma gibi bir etkisi olduğu için kahveyi açlık hissinizin en çok bastırdığı saatlerde tüketebilirsiniz.
Hindistan cevizi yağlı kahvenin diğer bir özelliği ise enerji verici ve yağ yakıcı etkisi olması. Spordan bir saat önce tüketeceğiniz Hindistan cevizi yağlı kahveyle gerekli enerjiyi depolayabilirsiniz. Aynı zamanda yağ yakımını hızlandırabilirsiniz.
Hindistan Cevizi Yağlı Türk Kahvesi Tarifi
Hindistan cevizi yağlı Türk kahvesi son zamanlarda zayıflama sürecinde olan pek çok kişinin yeme içme alışkanlıkları içerisinde sıklıkla yer verdikleri içecek çeşitlerinden biri.
Bizler de bu kahve hakkında araştırma yaptığımız zaman pek çok kişinin bu kahveyi tükettiğini gördük. Kilo vermeye destek olduğu söylenen bu kahvenin nasıl yapıldığını sizlerle paylaşmak istedik.
Hindistan cevizli Türk kahvesini hazırlamak için bir çorba kaşığı Türk kahvesine, bir tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağına ve bir fincan ılık içme suyuna ihtiyacınız var.
Hazırlanışı:
- Bir çorba kaşığı Türk kahvesini cezveye ya da Türk kahvesi makinesine koyun.
- Üzerine bir fincan ılık içme suyunu ilave edin ve içerisine bir tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı katın.
- Bu karışımı ocağa koymadan ya da Türk kahvesi makinesini çalıştırmadan kahveyi iyice karıştırın.
- Kahveyi yaklaşık bir buçuk ya da iki dakika kadar demleyin. Hafif yukarı kalkmaya başladığı zaman ise fincana alıp servis edin.
Afiyet olsun!
Eğer gerçek bir filtre kahve tutkunuysanız Hindistan Cevizli filtre kahve tarifine bayılacaksınız. Hindistan Cevizli filtre kahve nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, bu kahvenin yapılışına yer verdiğimiz içeriğimizi ziyaret edebilirsiniz.
Ayrıca bu içeriğimizde bulletproof coffee yani kurşun geçirmez kahvenin hikayesini de öğrenebilirsiniz.
Tarçınlı Hindistan Cevizi Yağlı Kahve
Tarçınlı Hindistan cevizi yağlı kahveyi hazırlamak için gerekli malzemeler; bir çorba kaşığı Türk kahvesi, bir tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı ve yarım çay kaşığı tarçın. Her zaman dile getirdiğimiz gibi kahveyi hazırlarken şebeke suyu yerine içme suyu kullanmanızı tavsiye ederiz.
Hazırlanışı:
- Bir çorba kaşığı Türk kahvesini, Türk kahvesi makinesinin ya da cezvenin içerisine koyun.
- İçerisine yarım çay kaşığı tarçını da ilave edip güzelce harmanlayın.
- Bir fincan ılık içme suyunu Türk kahvesi ile tarçının üzerine ilave edin.
- Son olarak da kahvenin içerisine bir tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı ilave edin.
- Kahveyi kenarlara taşırmadan iyice karıştırın ve makineyi çalıştırın ya da cezveyi ocağa koyun. Kahveyi en fazla 2 dakika kadar pişirin. Kahve kaynamaya başlamadan hafif yükselince fincana alın.
Afiyet olsun!
