Moroccan Mint Tea (Naneli Yeşil Çay) Nedir?

Moroccan mint tea, Fas’ın eşsiz doğasının ve görkemli kültürünün meydana getirdiği doğal bir bitki çayı. Bu içeriğimizi Moroccan mint çayı tutkunları için ve bu çayı ilk kez keşfedecekler için hazırladık. Hazırsanız gelin, bu mükemmel lezzeti hep birlikte keşfedelim!

Moroccan mint çayı Fas kültürüne ait bir bitki çayıdır ve Fas dünyanın en çok yeşil çay ithal eden ülkesidir denilebilir. Öyle ki Fas’a özel bu lezzet zamanla ülke sınırlarını aşarak tüm dünya tarafından sevilerek tüketilen bir bitki çayı haline gelmiştir. Bu lezzet Fas’tan sonra Kuzey Afrika’ya ve daha sonra da Güney İspanya’ya yayılmıştır.

Hepimizin bildiği gibi yeşil çayın anavatanı Çin’dir ve yeşil çay yağışlı bir iklimi ve ıslak toprak yapısını sever. Fas’a baktığımız zaman ise yeşil çayın yetişmesi için müsait bir iklim ve toprak yapısına sahip olmadığını görürüz.

Peki, hal böyleyken Fas’ta yeşil çay kültürü nasıl oluşmuştur?

Faslıların çay içme gelenekleri 19. yüzyıla dayanmaktadır. İngilizler Kırım Savaşı’nın ardından Slav çay pazarını Ruslara kaptırmışlardır. Bunun ardından kendilerine ellerindeki çayı tüketebilmek adına yeni bir pazar arayışına girişmişler ve Kuzey Afrika’ya yönelmişlerdir. Kuzey Afrika’da çay içme alışkanlığı yaratan İngilizler, 150 yıl gibi kısa bir süre içerisinde çayın Faslılar için vazgeçilmez hale gelmesini sağlamışlardır.

Fas’ın kendi usullerine göre hazırladığı Moroccan mint çayı Batı Arabistan coğrafyası tarafından severek tüketilir. Arap coğrafyasında misafirperverliğin bir göstergesi olan naneli yeşil çay gelen konuklara ikram edilir. Moroccan mint çayı ferahlatıcı ve hafifletici bir etkiye sahiptir. Bu etkilerinden dolayı neredeyse her yemek sonrası tüketilir.

Moroccan mint tea gunpowder yeşil çayı ve nane yapraklarının harmanlanmasıyla hazırlanır. Moroccan mint çayının ülkemizde; Marrakesh mint, Moroccan tea, Moroccan green, Fas naneli çayı, Magrebi naneli çayı ve Moroccan yeşil çay şeklinde isimlendirildiğini görebiliriz.

Moroccan mint çayının ne olduğuna yeterince değindiğimize göre bu doğal bitki çayının faydalarına ve nasıl hazırlandığına geçebiliriz.

Moroccan Mint Tea Faydaları

Moroccan mint tea vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olan doğal bir bitki çayıdır. Zengin içeriği sayesinde pek çok rahatsızlığın tedavisine destek olan ve önlenmesine de yardımcı olan bu bitki çayının çeşitli faydaları bulunmaktadır.

• Naneli yeşil çay cildin daha temiz ve parlak görünmesini sağlar. Ciltte meydana gelen sivilce ve siyah nokta gibi problemlerin düzenli tüketimin ardından gerekli cilt temizliği yapıldığında azaldığını görebilirsiniz.
• Nanenin kanı temizleyici özelliği bulunmaktadır. Naneli yeşil çay da kanın temizlenmesini sağlar.
• Moroccan mint çayı içerdiği nane ferahlığı sayesinde ağız kokusunun giderilmesine yardımcı olur.
• Grip ve soğuk algınlığının kısa sürede atlatılmasına yardımcı olur.
• Yatıştırıcı özelliği sayesinde sakinleşmenizi ve stresinizden arınmanızı sağlar.

Moroccan mint çayının daha pek çok faydası bulunmaktadır. Fakat unutmamak gerekir ki hiçbir bitki tek başına mucize yaratamaz. Eğer yukarıda bahsi geçen problemleri yaşıyorsanız öncelikle bir uzmana muayene olmanızı tavsiye ederiz.

Diğer taraftan Moroccan mint çayını hamilelerin, emziren annelerin ve kronik rahatsızlığı, alerjisi bulunanların doktorlarına danışmadan tüketmemelerini tavsiye ederiz. Aksi takdirde istenmeyen bir durumla karşılaşabilirsiniz.

Yeşil çayın faydaları ve zararları hakkında ayrıntılı bilgi için bu konuya derinlemesine indiğimiz blog yazımızı okuyabilirsiniz.

Moroccan Mint Tea Nasıl Hazırlanır?

Moroccan mint çayını illa büyük çay zincirlerinde ya da kafelerde içmek zorunda değilsiniz. Mithra Coffee & Tea Co.’nun Fas’tan getirdiği Moroccan mint tea ile evinizin rahatlığında kolaylıkla naneli yeşil çay hazırlayabilirsiniz.

Moroccan mint çayı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler; 1 tatlı kaşığı Moroccan mint çayı, 300 ml içme suyu ve French press veya çay süzgeci.

French press ile Moroccan mint çayı hazırlanışı:

1. Bir fincan naneli yeşil çay hazırlamak için 300 ml içme suyunu bir su ısıtıcısı yardımıyla kaynatın.
2. Kaynayan içme suyu ile önce French pressi çalkalayın. French pressi sıcak su ile çalkaladığınız takdirde çayınız daha uzun süre sıcak kalacaktır.
3. Sıcak su ile çalkaladığınız French pressin içerisine 1 tatlı kaşığı Moroccan mint tea ekleyin ve üzerine 2 dakika kadar dinlenmiş sıcak suyu ilave edin.
4. Sıcak suyun tamamını French pressin içerisine ekledikten sonra presin kapağını kapatın ve 5 dakika kadar demlendirin.
5. Naneli yeşil çay demlendikten sonra presin süzgeç kısmını aşağı doğru iterek çayı süzün ve servis edin.
6. Naneli yeşil çayın içerisine çubuk tarçın veya limon ekleyerek aroma verebilir ve sunumunuza renk katabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çay süzgeci ile Moroccan mint çayı hazırlanışı:

1. Bir fincan Moroccan mint çayı hazırlamak için 300 ml içme suyunu bir su ısıtıcısı yardımıyla kaynatın.
2. Kaynattığınız içme suyu ile önce bardağınızı çalkalayın.
3. İki dakika dinlenmiş sıcak suyu bardağa doldurun.
4. Çay süzgecinin içerisine bir tatlı kaşığı Moroccan mint çayı ekleyin ve süzgeci sıkıca kapattığınızdan emin olun. Aksi takdirde süzgeç açılır ve çay yaprakları suyun içerisine dağılır.
5. Çay süzgecini bardağın içerisine bırakın ve naneli yeşil çayı 5 dakika kadar demlendirin.
6. Demlenen yeşil çayın içerisine limon veya çubuk tarçın ilave ederek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Siz de Mithra Coffee & Tea Co.’nun Moroccan mint çayı ile yaptığınız sunumları Instagram’da #mithracoffee etiketi ile paylaşabilirsiniz.